Диета Пьера Дюкана

Здравствуйте все!!!! Хочу поделиться опытом своей подруги. Ей врач порекомендовала пить препараты селена, в связи с тем что у нее новообразования. Она нашла в интернете, что лучше всего селен растительного происхождения, из всего выбрала селеносодержащие сиропы Вощенко. К ее удивлению через месяц получила неожиданный "побочный" эффект - У НЕЕ ВЫРОСЛИ БРОВИ. к.т. не было 20 лет и волосы стали гуще!) Теперь и мы (все ее подруги) пьем селеновые сиропы. Кому интересно пишите в личку ))))

Всем привет.
Девочки, у меня местный форум- наша болтушка- практически вся сидит на Дюкане.
Реально- вес уходит.
И уходит к тому времени- как рассчитывает сайт Дюкана.
И что самое главное- у него в рецептах есть все вкусняшки- и тортики, и зефир, и шоколад, и конфенты.
и можно кушать после 6 вечера.
Девочка одна прям строго села- готовит себе, и вкусняшки.
Похудела на 10 кг- такая стройняшка счас.

В общем хочу начать
Он мне расписал на 93 дня- скинуть 13 кг

galmax написал:

[q]

Он мне расписал на 93 дня- скинуть 13 кг

[/q]

Ира дай мне ссылочку...

Девочки, я на этой диете за полтора месяца 9 кг скинула. Потом уехала в отпуск и позволила там праздник живота, сейчас вот опять хочу продолжить дюканиться)

А я так и не решилась сесть на эту диету. И книжку прикупила, но так и не настроилась. Я поняла что без фруктов я совсем не смогу.
Зато я стала правильно питаться, и за месяц с небольшим скинула 10 кг.

Первый этап- АТАКА. Самый быстрый, самый ограничивающий. У меня он 3 дня.

РАЗРЕШАЕТСЯ :

1. ПОСТНОЕ МЯСО
ТЕЛЯТИНА отбивная, котлеты
ГОВЯДИНА вырезка, бифштекс, стек гвяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (избегать антрекот и ребрышки)
КОНИНА
КРОЛИК

2. СУБПРОДУКТЫ
ПЕЧЕНЬ ГОВЯДИНЫ
ПЕЧЕНЬ ТЕЛЯТИНЫ
ПЕЧЕНЬ ПТИЦЫ
ЯЗЫК ТЕЛЕНКА
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК (ТОЛЬКО ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ)

3. РЫБА
ВСЕ ВИДЫ РЫБЫ, ЖИРНАЯ И ПОСТНАЯ, СВЕЖАЯ, ЗАМОРОЖЕННАЯ, СУШЕНАЯ, КОПЧЕНАЯ, КОНСЕРВИРОВАННАЯ, И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ (идеальный состав крабовых палочек : на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков. Если жиров больше, то только 8 шт в день).
ЖИРНАЯ РЫБА : САРДИНЫ, СКУМБРИЯ, ТУНЕЦ, ЛОСОСЬ
ПРИМЕРЫ БЕЛОЙ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ : ХЕК, ТРЕСКА, КЕФАЛЬ, СУДАК, ФОРЕЛЬ, МОЛЬВА, КАРАСЬ, СОМ, СКАТ, БАРАБУЛЬКА, МОРСКОЙ ЛЕЩ, ПАЛТУС, КАМБАЛА, МАКРЕЛЬ, СКАТ, РЫБА-МЕЧ, ПИКША, БАР.......

4. МОРЕПРОДУКТЫ
КРЕВЕТКИ
КРАБЫ
РАКИ
УСТРИЦЫ
МИДИИ
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
ОМАРЫ
МОРСКИЕ ЕЖИ
КАЛЬМАРЫ
МОЛЛЮСКИ
ИКРА (умеренно, так как она соленая)

5. ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
ВСЕ ВИДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УТОК И ГУСЕЙ, НО ДАЖЕ ИХ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ КОЖИ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.
КУРИЦА : белое мясо, бедрышки, крылья
ИНДЕЙКА
ЦЕСАРКА
ГОЛУБЬ
ПЕРЕПЕЛ
ПЕТУХ
КУРОПАТКА
ФАЗАН ....

6. ПОСТНАЯ ВЕТЧИНА ЛЮБАЯ (до 4% жирности)

7. ЯЙЦА
ПЕРЕПЕЛИНЫЕ, КУРИНЫЕ ЯЙЦА

8. ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 0%
ЙОГУРТЫ 1. Без добавок и наполнителей и без сахара – без ограничений. 2. Ароматизированные без сахара 3. С кусочками фруктов или сахаром – до двух йогуртов в день максимум, в порядке ИСКЛЮЧЕНИЯ! ( йогурт с фруктами - это ДОПУСКАЕМЫЙ продукт второго этапа)
МОЛОКО обезжиренное молоко имеет жирность 1,5%.
ТВОРОГ 0% без ограничений
СЫР 0% без ограничений (рецепт в альбоме атака)

9. ПОЛТОРА ЛИТРА ЖИДКОСТИ В ДЕНЬ
ВОДА
НАПИТКИ ЛАЙТ 0 КАЛОРИЙ
ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ
ЧАЙ
КОФЕ

10. РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ
ТОФУ
СЕЙТАН

10. ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ
1,5 ст л на АТАКЕ

Елена и Ксюшечка написал:

[q]

galmax меня к себе возьми на диету)))

[/q]

а книжку саму где скачать можно?
а рецепты?

Я с вами. Вот только еще гормоны сдам. И Иванова своего на гормоны отправлю. И мы с вами. Всей семейкой.

Девочки- завтра начинается Диета

буду сюда копировать советы от девочек- чтобы не потерять ))))

Курицу можно целиком, главное без шкуры. творог обезжиренный я брала ирмень или домик в деревне, они 0.3%, остальные написано, что обезжиренные, а они 1,8%-это много. вся молочка должны быть о-0,3%. моло можно 1,5%.
йогурт 2,5 много! нельзя такой! только 0,1-0,3% aga-aga
можно омлет делать-яйца и молоко обезжиренное., например..
отруби овсяные обязательно, они там важную роль играют в похудении. я в аптеке покупала aga-aga и воды обязательно не меньше 2л выпивать. кстати, первые дни и так сушняк мучает, потому что ешь одни белки aga-aga
алкоголь вообще нельзя до закрепления. aga-aga я раз выпила сухого вина, потом вес 2 недели на месте стоял aga-aga
леденцы можно не больше 4 шт в день. еще леденцы орбит можно.
сом и крахмал нужны для выпечки. если будешь стряпать, то нужны.

сахзам-я покупала Стевию(она самая натуральная, но от нее противный привкус в блюдах), потом купила Фит парад, он тоже натуральный. и я покупала рассыпчатый в баночке в Ленте, такой удобнее я стряпню добавлять.

Можно просто курочку кусочками. Или голени посолить, с лимончиком запечь в духовке.
Курицу можно в любом количестве.

Котлетки из куриной грудки

Куриная грудка
- 2 яйца
- 2 ст. ложки мягкого творога 0%
- Зеленый лук
- соль

Куриную грудку сварить, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, творог, соль, перемешать. Полученную смесь сформировать в котлетки и пожарить без масла на суперсковородке.

500 г творога обезжиренного
2 яйца
сахзам по вкусу
1 ст. л с горкой молотых на кофемолке овсяных отрубей
1 ч. л. разрыхлителя

Все тщательно перемешать. выложит в форму и запекать.

Супчик

- бульон от куриной грудки
- куриная грудка
- креветки
- зеленый лук
- яйцо

Сварить куриную грудку, отдельно креветки, добавить лук и яйцо. Фантазировать можно много) Например добавить мидии, другие морепродукты, вместо лука укроп и т. д..

Ингредиенты:
• 4 яйца
• 6 столовых ложек сливочного сыра 0% или мягкого творога 0%
• 10 столовых ложек овсяных отрубей
• 6 столовых ложек пшеничных отрубей
• ¾ пакетика сухих дрожжей
• молотый кориандр, кориандр в зернах
• 1 чайная ложка сахарозаменителя
• щепотка соли
Разогреть духовку до 200°C (термостат 7). Смешать миксером яйца, сыр, отруби, соль, сахарозаменитель, кориандр и дрожжи. Положить тесто в форму для выпечки хлеба. Выпекать 30 минут. Посыпать сверху чуть раздавленными зернами кориандра. Верхушку смазать водой и завернуть хлеб в сухое полотенце. Хлеб расчитан на несколько дней.

РАЗРЕШЕННЫЕ ОВОЩИ
Помидоры
огурцы
редис
шпинат
спаржа
лук порей
стручковая фасоль
Капуста (любая)
грибы (занимают промежуточне место в биологии, поэтому только в БО дни)
сельдерей
укроп
салатные листья (любые)
эндивий
баклажаны
кабачки
перец
морковь (умеренно)
свекла (умеренно)
Соя
фенхель
тыква
репка
брокколи



ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 1 чайная ложка в день в любом виде

СПИСОК ДОПУСКАЕМЫХ ПРОДУКТОВ СО ВТОРОГО ЭТАПА (из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе).

кукурузный крахмал — 1 столовая ложка
обезжиренное сухое молоко (1,5 %) — 3 столовые ложки в день;
соевая мука — 1 столовая ложка
сметана 3 % — 1 столовая ложка (можно использовать йогурт 3%)
обезжиренное какао без сахара 11 % жирности — 1 чайная ложка
сосиски из птицы 10 % жирности — 100 г
соевый натуральный йогурт — 1 шт
обезжиренный йогурт 0 %: с кусочками фруктов или с сахаром — 1 шт или 100 г
белое столовое вино — 3 столовые ложки
суп гаспачо — 1 стакан или 150 мл;
масло — 3 капли для жарки
масло оливковое - 1 кофейная ложка на Атаке, 1 ч. л. на Чередовании, 1 ст. л на Закреплении
соевое молоко — 1 стакан или 150 мл;
соевый сладкий соус — 1 чайная ложка
сыр до 7 % жирности — 30 г
обезжиренный напиток Актимель — 1 шт
сироп без сахара на сахарозаменителе — 20 мл

седня хочу испечь вот такой тортик
Бисквит:
50 г кукурузного крахмала
3 ст. л. сухого обезжиренного молока
1 ст. л. жидкого творога 0%
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
сахарозаменитель
по вкусу ванилин или корица

Разогреть духовку до 200 ° C.
Взбить яйца, добавить все ингридиенты, хорошо перемешать, вылить в форму. Выпекать 15-20 минут и дать остыть в духовке с закрытой дверью.
Вынуть порезать на коржи и промазать кремом. Сверху полить йогуртом.

Крем:
3 ст. л. кукурузного крахмала
500 мл обезжиренного молока
2 ст. л. обезжиренного какао
сахарозаменитель

В миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара.
Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб небыло комков.
Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
Промазать коржи.

Говядина запеченая


Нам нужно:
говядина толстый край 1кг.
помидор 1шт. (грамм 100 у меня был)
горчица 2 ст. л.
приправа, какую любите.
чеснок 4 зубчика
йогурт натуральный 100 гр.
Говядину очистить от прожилок, далее эту "колбаску" надрезаем поперек по всей длине, но не до конца, чтоб получились кармашки, смешиваем горчицу с приправами и обваливаем наше мясо в горчице, каждый кармашек промазываем, оставляем мариноваться на 1 час. Далее режем помидор на тонкие пластинки, лучше вообще нарезать на терке, чеснок тоже пластинками. В каждый кармашек, кладем дольку чеснока, и дольку помидора, фольгу свернуть вдвое, на фольгу выложить нафаршированное мясо, сверху полить йогуртом и завернуть фольгу. Ставим в духовку на 2,5 часа. После, достаем мясо разворачиваем фольгу и посыпаем тертым сыром, ставим в духовку еще на 30 минут, на самый маленький огонь.
теперь по времени: на сильном огне запекаем 30 минут, далее убавляем, делаем среднюю температуру и запекаем 2 часа и последнее самый маленький огонь и еще 30 минут.
Сыр я делаю сама, замораживаю его в холодильнике и потом он прекрасно трется на терке и таем в духовке))))

В общем РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО.
и блинчики, и салаты, и лепешки.
А сколкьо соусов !!!

Белый шоколад

150 грам сухого молока
12 ст. л обезжиреного молока
сахарозаменитель, ароматизатор по вкусу

Сухое и жидкое молоко тщательно перемешиваем, по желанию добавляем сахзам и арому по вкусу, получается очень густая масса. Выкладываем массу в силиконовою форму или в любую другую выстеленную бумагой для выпечки, размазать до толщины шоколадки и поместить в холодное место, можно в холодильник пока не застынет. Потом вытягиваем, режем или ломаем на кусочки и наслаждаемся)))))))))

Шоколадные конфетки

1 ст. л какао, 1 яичный желток, 3 ст. л молока жидкого,7 ст. л сухого молока, сахзам, ванилин

Полученную массу разложить в силиконовую форму для льда и в морозильник

Творожная радость!

для теста:
4 яйца
4 ст. л. овсяных отрубей + 4 ст. л. пшеничных отрубей
2 ч. л. какао
2 ч. л. разрыхлителя
сах. зам. 12 шт.
корица

взбиваем в миксере яйца с сах. замом, добавляем отруби, какао, разрыхлитель и корицу. Всё хорошенько взбиваем, выливаем в форму и ставим в духовку. Готовится очень быстро, буквально пока делала крем, уже испеклось.

для крема:
200 гр. творога (лучше жидкого, с зерненым будет суховато)
баночка йогурта (у меня был фруктовый)
сах. зам. 7 шт.
ванилин

все ингридиенты смешиваем миксером

делим корж на 4 части, промазываем каждый слой кремом и посыпаем корицей!

и в холодильник ненадолго!
потом достаём и наслаждаемся!!!!

Ирина, а что за оплату они берут???

На сайте при расчете сроков выскакивает табличка "оплатить коучинг" и сумма 3 тыс. с копейками. Я и затупила.

а вот как получить программу-так и не понимаю.. говорит "заплати"....

если можно, я кину пару фоток
из группы Дюкана

[b]galmax[/b] Ир, ну блондинка, что с меня взять... Не разобралась сразу, что коучинг на фиг не нужен) я буду садится на диету с Ивановым, а у него еще не все анализы сданы... Нам надо вместе это делать, чтоб у него стимул был! И моя поддержка!

[b]galmax[/b] Ир, ну блондинка, что с меня взять... Не разобралась сразу, что коучинг на фиг не нужен) я буду садится на диету с Ивановым, а у него еще не все анализы сданы... Нам надо вместе это делать, чтоб у него стимул был! И моя поддержка!

Девочки, кто сидит на диете- отписывайтесь! Давайте общаться!
От себя хочу сказать- что мне очень легко на диете!!
и сладости есть, и мясо!
Атаку 6 дней я очень легко перенесла.

За 2 недели ни одного срыва !!
И ничего не хочется!
Хотя я жуткая сладкоежка !

девчушечка я читала начало темы, ив корне не согласна


девчушечка написал:

[q]

я сорвалась от однообразия.(((

[/q]

ну как можно сорваться за 3 дня ??

я неделю кефир пила- не сорвалась. А тут столько вкусняшек !!! !

Рассказываю!
у меня дома ВСЕГДА лежат разрешенные вкусняшки- сыр президент легкий. Конфетки сула, конфетки орбит, сделал себе шоколад- всегда вморозилке.
каждый день пеку тортик- чтобы не тянуло )))) он пекется 8 мин ))))

В обед ем бульон с мясом курочкт- и приправами. Вкусно!
Из овощей делают греческий салат- с легким сыром- я его обожаю.
Можно консерву, без масла.
Варю яички, жарю яички- с салатиком.
Можно консерву и яйца- салат будет
можно яйца и крабовые- еще салат
можно печеночный салат сделать
ПОВЕРЬТЕ_ семья уплетает за обе щеки ))))

Телятину запекала в духовке- на всю семью. Курицу можно запечь на всю семью.
Только рецептов десертов - 300 ШТУК !!! !!!! !!!! !!!
Где уж тут разнообразие ??
Курицу копченную можно !!! !!!
Рыбу- ВСЮ !!! в качестве вкусняшки- ем вяленную камбалу
Запекала горбушу в духовке.
В кафе всегда можно пойти. Взять тот же греческий, и язык

Седня буд печень куриную тушить.
На гарнир семейству- картофель
себе яички в микроволновке пожарю.

Седня опять небольшой минус.

Я себе присмотрела за рубежом офигенный джинсовый костюмчик !!!! брючками и пиджачок.
И пльюшко !!
Мне хоть как надо похудеть. Я хочу быть стройной !!! !!
и дочка уже большая рядом, почти с меня ростом.


Я еще раз повторяю- за две недели - я себе ни одной поблажки не дала !!

девчушечка
ОООООООООООО !!! В наших рядах пополнение !!!

Обязательно покупайте сухое молоко. Поищите в инете.
еслм совсем не найдете- спрошу у московских подруг, которые уже закончили диету

На чередование сделайте себе шоколад- будет прщу. будет лежать.
Сейчас купите леденцы sula- до 4-х штук можно в день. и леденцы орбит, без сахара.
Можно кушать консерву, в собственном соку- на атаке. Рыбу любую, курочку- и копченную тоже.
яички отварите.
творог обеззжиренный. крабовые палочки можно.
йогурт- 1 в день

Удачи !!!

за первый день у меня ушел 1 кг
.....
вчера минус 300
сегодня минус 500....

уже пошел 5-й кг
Девочки - я годами не могла похудеть!!! !! Я мечтала об этом !!!

Единственное опасение-как поведет себя мой камешек в почке. Сегодня 4 день Атаки(у меня их 6) - все проходит легко, со стороны почек все ОК. Уже минус 2 кг.

Я только взвешиваюсь, объемы не измеряла - но легче стало, ну и плюс беготня по лестнице на пятый этаж - гулять ходим и секции Егора - вот и 20 мин ходьбы в день, как Дюкан советует.

Понятно, значит буду искать в инете.
Я, конено, знала, что город маленький у нас, и соответсвенно ТЦ мало, но чтоб настолько, что тяжело найти жидкий творог нулевой - только крупинками!
Есть группа вконтакте "съели-похудели", там есть все для диеты. Но пока обхожусь и так, а захочу себя побаловать - закажу что-нибудь, типа ароматизаторов, сардельки там есть.

Спасибо за совет, а то салат заправить - проблема для меня.
На вазелиновое масло никогда не решусь!!!

Молодцы девочки!
Я тоже стройнею с 22 июня, уже минус 12 кг, правда я не на диете.
Завтра первый раз иду в тренажерный зал на индивидуальное занятие, посмотрим что к чему.
Вам успехов!

А мне не нравится Дюкан я на -60 сидела несколько месяцев особо не похуделва но и набирать перестала. Привыкла меньше есть поночам есть перестала. У меня идеальный вес 70 кг (рост 180 см) 75 нормально 65 уже кости торчат некрасиво. Сейчас 85 но не худею и не ограничиваю-кормлю ребенка.

galmax написал:

[q]

В первый раз прям строго-строго сидела.

[/q]

Ира у меня тоже так.
Я когда впервые на -60 сидела. Прям всё строго соблюдала. И результат был.
А повторные разы все с погрешностями...

вот не видела этого сообщения ворона я

За 3 дня- минус 1 кг