Рецепты для хлебопечки

 

Кулинарные блюда, которые не вошли в другие разделы. Разные блюда Кулинария

Форум для тех, чьи дети болеют ВПС
Закатки на зиму
Вот какой рецепт очень хвалят. Чтобы он не затерялся, я его решила выложить П ....
Мирта
Салаты
я еще при жарке выдавливаю чесночек 1 дольку, ммммм вкуснятина, особенно с голод ....
Мелисента
Рассольник
Koffka, спасибо! Надо сделать. ....
Мирта
Гуляш
Мелисента ням ням обязательно попробую. Спасибо. ....
koffka
Как вы варите рассольник?
Koffka, да, вот кажется мелочь, а какая значимая..... Не знала такого... ....
Мирта
Патисоны
Спасибо! попробую! ....
Мама Лены
Маффины с черникой черной смородиной или ежтой
Попробую приготовить ....
Анжелика193
Домашний грильяж
Спасибо за рецепт, надо попробовать. ....
Мирта
Быстро перекусить
Лучше конечно фрукты. Но если их нет, то чай, кофе и бутерброд. ....
Мирта
В чем секрет вкусных блинов?
Епистиния написал:[q][/q]- буду рада, если мои советы пригодятся ....
Лана
ПАСХА
Ешь! Это не кулич пока не Пасха, это кекс! ....
*Ekaterina*
Начинка для булочек
kuzja12 написал:[q]Смотри, шоколадки тоже не все любят [/q] Еще можно мармелад. ....
NadeJda
Булочки
Я думаю очень вкусные булочки. ....
константа0882
Салат с фасолью и сухариками
фасоль консервированная в с/соку 400 г, помидор 1 шт, кукуруза консервиров ....
константа0882
Мультиварка.
мама*Анечки* написал:[q]я кашу помешиваю- тогда и не пригорает, и не убегает(молочная ка ....
константа0882
Поделитесь рецептом варенья из шишек
Может из еловых кто-то знает. У них состав одинаковый ....
константа0882
чечевичный суп
o1122 спасибо за рецепт! Надо попробовать. ....
юлия1808
Чизкейк
sunnn07 Вот-вот я в последний раз пыталась большую кастрюлю облизать)))) ....
LENA73
салат из курицы и чернослива
NadeJda написал:[q]Я всегда его одна ем. [/q] еще туда вроде грецкий орех добав ....
Джина
Салат слоеный с курицей и грушей
груша свежая - 1 слой (на крупной терке) отварная кур. грудка - 2 слой (порезать ....
алиша
Пожертвовать на содержание форума
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца »   Кулинария »   Разные блюда »   Рецепты для хлебопечки
RSS
Форум "Доброе Сердце" - это люди которых ты не видел... стали для тебя родными...
Автор: МЕВА

Огромное спасибо всем, кто помог нашему форуму!

Рецепты для хлебопечки

<<Назад  Вперед>>Модераторы: kuzja12, Ольга, эндиПечать
 
galmax
Рекордсмен


Всего сообщений: 657
Рейтинг пользователя: 66



Дата регистрации на форуме:
4 окт. 2009
Приветствую!
Вот купила это чудо техники....
Поделитесь рецептами, пожалуйста !! Поискала, есть тема просто про хлеб..... Может у кого-нибудь есть свои вкусные рецепты, самое главное - дозировка, сколько чего класть.
В интернете много рецептов, но свои, проверенные, лучше.
NadeJda
Удалившийся
Патриот Форума
Всего сообщений: 5821
Рейтинг пользователя: 933

Репутация пользователя: 5


Дата регистрации на форуме:
24 мая 2008
У меня мама пользуется рецептами из книжки, что шла с хлебопечью.
Булочки отпадные плучаются! Мама инградиенты все засыпет, включит, через 2 часа тесто достанет, оно полежит у нее в тазике, еще раз поднимется, потом мама булочек накрутит, они посотят, подойдет тесто и тогда печет, ну вкуснятина!! Сейчас слюной захлебнусь, как вспомню!
galmax
Рекордсмен


Всего сообщений: 657
Рейтинг пользователя: 66



Дата регистрации на форуме:
4 окт. 2009
NadeJda Спасибо Надя. :s1:
Мирта
Душа форума

Психолог и Патриот Форума
Откуда: Нижний Новгород
Всего сообщений: 3689
Рейтинг пользователя: 625

Репутация пользователя: 1


Дата регистрации на форуме:
30 дек. 2007
Тоже мечтаю о хлебопечке.
А вот что за патока используется для приготовления ржаного хлеба?
olgushka-k
Чемпион общения


Откуда: г.Новосибирск
Всего сообщений: 880
Рейтинг пользователя: 99



Дата регистрации на форуме:
28 авг. 2008
Тоже все поглядываю, но тут слышала что для таких печей нужны специальные дрожжи.
NadeJda
Удалившийся
Патриот Форума
Всего сообщений: 5821
Рейтинг пользователя: 933

Репутация пользователя: 5


Дата регистрации на форуме:
24 мая 2008
Мама пользуется обычными Саф-момент.
Ну вот уже 4 года ее печке, все нормально.
Yulia
Долгожитель форума


Откуда: Тульская обл
Всего сообщений: 217
Рейтинг пользователя: 15



Дата регистрации на форуме:
4 мар. 2010

olgushka-k написал:
[q]
для таких печей нужны специальные дрожжи.
[/q]


NadeJda написал:
[q]
Мама пользуется обычными Саф-момент.
[/q]

да, можно и саф-момент ( и любые другие быстродействующие) и обычные прессованные ( мне нравится больше на них печь), просто нужно соблюдать разный порядок закладки продуктов: прессованные класть в жидкость, а сухие- с жидкостью не смешивать.
galmax, на хлебопечке. ру много проверенных рецептов и очень много полезной информации. Очень рекомендую этот сайт.
Лично я часто пеку по таким рецептам.
Молочный.
350г муки
230мл молока
35г слив. масла
1ч. л. соли
1ст. л. сахара
1,5 ч. л. сухих(быстродействующих!) дрожжей
режим основной

Столовый с яблоками и майонезом.
110мл воды
50г майонеза
40г тертого яблока
0,5ч. л. соли
0,5ст. л. сахара
300г муки
6г свежих(прессованных) дрожжей
режим основной, вес: маленький (650-750)


Мирта написал:
[q]
А вот что за патока используется для приготовления ржаного хлеба?
[/q]

Я знаю, что используется солод. мальтозная патока, квасное сусло, также различные закваски ( аграм, экстра-р)



Yulia
Долгожитель форума


Откуда: Тульская обл
Всего сообщений: 217
Рейтинг пользователя: 15



Дата регистрации на форуме:
4 мар. 2010
.


Фаина
Почетный участник


Откуда: Воронеж
Всего сообщений: 140
Рейтинг пользователя: 3



Дата регистрации на форуме:
28 янв. 2011
мы купили до рождения сына этот девайс) очень удобно, хлеб практически не покупаем. В основном готовим по самому простому - дрожжи, мука, вода, масло раст, соль, сахар. Дрожжи берем любые сухие. Чем дешевле мука, тем дешевле стоимость буханки получается. :v2: Мы оооочень довольны. Всегда печем буханку гостям, родственникам - им тоже очень нравится)

свой выбор остановила на Панасоник 254. На момент выбора по отзывам в инете была одна из лучших. Есть еще 255, с дополнительной функцией выпечки ржаного хлеба и контейнером для автоматической добавки изюма, орехов и т. д. Но по цене существенно отличаются, имхо.

Еще есть сайт с рецептами для хлепопечки. Вот: :l1:
{......... }
Фаина
Почетный участник


Откуда: Воронеж
Всего сообщений: 140
Рейтинг пользователя: 3



Дата регистрации на форуме:
28 янв. 2011
по поводу дрожжей - просто есть обычные, а есть экстра-класса (их как правило больше требуется по количеству при готовке), с первыми мы выпекаем хлеб 4 часа, а с экстра - около 2х (точно не помню)
Ирина86
Почетный участник


Откуда: МО г.Железнодорожный
Всего сообщений: 200
Рейтинг пользователя: 7



Дата регистрации на форуме:
28 окт. 2011
Мы не давно приобрели хлебопечку. Перерыла весь интернет в отзывах, про поломки и прочее. И вот решила не тратиться на дорогущие и купила самую дешевую за 1600р. Mystery mbm-1202. Печет замечательные хлеба, даже ржаной пекла в ней, хоть и нет такой функции. Выложу рецепт из книжки:
Французская булка(на 750гр) режим французский хлеб:
лимонный сок-1ч. л.
вода-260мл.
раст. масло. -1-1/2ст. л.
соль-1-1/4ч. л.
сахар--1-1/2ст. л.
мука пшеничная -3мерных стакана
дрожжи-1ч. л.
разрыхлитель-1ч. л.
Получается очень вкусный воздушный и с хрустящей корочкой хлеб.
Если кому еще нужны рецепты хлебов, с удовольствием поделюсь))
<<Назад  Вперед>>Модераторы: kuzja12, Ольга, эндиПечать
Пожертвовать на содержание форума
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца »   Кулинария »   Разные блюда »   Рецепты для хлебопечки
RSS



Время выполнения скрипта: 0.0775. Количество выполненных запросов: 24, время выполнения запросов 0.0170
Откуда пришли посетители форума родителей детей с ВПС
 
Рейтинг@Mail.ru Беременность, роды, дети и родители
Rambler's Top100
LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов