Конкурс блюд к праздничному столу!

Капитан, Максим, куда то делись две лишние фотографии. Но теперь другая проблема, удалили наверное не совсем ту фотографию, потому что под той которая осталась, нет описания блюда. И КАК БЫТЬ???

Да, нужно нажать на "Редактировать фотографию" и добавить рецепт.

Чизкейк "Ириска"
60 г масла и примерно 120 г молотого сливочного печенья типа "Топленое молоко"(лучше иметь со сливочным вкусом - для сочетания)
Cмешать и выложить в разъемную форму размером 20 см, как бы слегка вдавливая.
250 г крем-сыра, комнатной температуры
1 б. варёной сгущёнки
ванилин
250 мл сливок (30%)
20 г желатина и 120 мл жидкости (я разбавила кофе + коньяк с водой) смешать и оставить набухать.
Сыр взбить со сгущёнкой. Желатин распустить в микро, процедить. Добавить в сыр желатин и ваниль. В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать при помощи лопатки в сырную массу.
Вылить в подготовленную основу для чизкейка. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, а лучше на ночь.
Аккуратно провести горячим сухим ножом вокруг бортика, снять форму и украсить
P.S. у меня форма большая, поэтому не очень высокий. Извиняюсь.. сфотала, а только потом посыпала тертым шоколадом, лялюнька заплакала, короче забыла, а когда опомнилась уже и фотать было нечего на вкус "Птичье молоко"


Капитан, не могу вставить фото куда надо , уффффф.... какой я компьютерный гений

А как и когда голосовать

До какого числа можно выкладывать фото?

KNV, я сам выложил вашу заявку на конкурс