Кулинарные рецепты всего мучного и сладкого: пирожки, печения, пирожные, торты, кексы. Выпечка - пирожки, булочки, пончики Кулинария |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Выпечка - пирожки, булочки, пончики » ОЧЕНЬ нежный и простой пирог. |
Форум "Доброе Сердце" - это место, где как нигде больше можно найти людей, которыми можно восхищаться и с которых смело можно брать пример! Автор: MarinaMama83 |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 25 апреля 2012 22:06 Сообщение отредактировано: 26 апреля 2012 8:40
Сегодня пекла пирог. Давненько я его не делала, хотя было время что наверное раз в неделю то я его точно делала, и очень долгое время. Сегодня вспомнила про него, и сделала. Хочу поделиться с вами рецептом. Рецепт очень простой. Я делаю на две порции, и писать буду на 2 порции. Но может кому то это будет много, значит все ингредиенты делим пополам. Тесто. 8 яиц. 2 пачки майонеза. ( примерно по 220 грамм) 14 ложек муки. ( я ложу с горочкой) Сода гашенная уксусом. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Соль по желанию. ( майонез ведь соленый) Я подсаливаю. Начинку всегда делаю с картофелем, луком и с рыбной консервой. Консерву можно любую. Я беру либо горбушу, либо сайру. Но знаю что некоторые делают разные начинки, например капусту с мясом. Я не пробовала. Начинаем. Смешиваю яйца и майонез. Добавляю муку, хорошо размешиваю, подсаливаю, добавляю соду гашеную уксусом. Тесто готово. Тесто получается как на оладьи, может даже чуть жиже. Смазываю лист растительным масло. Выливаю чуть больше половины теста на противень, ложу начинку. Картофель кружочками, ( чуть подсаливаю) лук полукольцами, консерва. Сверху еще чуть чуть луком посыпаю. Начинка прям проваливается в тесто. Сверху заливаем оставшимся тестом. разравниваем ложечкой. Получается вот так. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов. Примерно на час. Как хорошо пирог зарумянился, готово. Но желательно проткнуть, посмотреть пропекся ли картофель. Готовы пирог выглядит так. Дать пирогу чуть остыть, и все ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Что то так много всего понаписала, на самом деле пирог ОЧЕНЬ простой, и ОЧЕНЬ вкусный!!! |
12345
Рекордсмен
Призёр похудейки 6 сезона Всего сообщений: 3097 Дата регистрации на форуме: 2 июля 2010 |
А я ведь раньше похожий пирог стряпала и тоже про него забыла. Спасибо, Танюш!!!(Я сама ни-ни, на диете, худеееееюююю) |
Джина
Гроссмейстер
Откуда: Екатеринбург Всего сообщений: 1220 Дата регистрации на форуме: 18 апр. 2011 |
Наталья Баранкова написал: Спасибо, Танюш!!!(Я сама ни-ни, на диете, худеееееюююю) Таня как бы тоже на диете Таня, а майонез скольки грамовые пачки? Прям так аппетитно выглядит, аж слюнки текут, хотя и я на диете по типу |
12345
Рекордсмен
Призёр похудейки 6 сезона Всего сообщений: 3097 Дата регистрации на форуме: 2 июля 2010 |
Джина , для худеющих майонеза можно не жалеть Таня как бы тоже на диете Таня, а майонез скольки грамовые пачки? |
Мама Лены
Рекордсмен
Всего сообщений: 2240 Дата регистрации на форуме: 12 мар. 2009 |
Наталья Баранкова написал: Я сама ни-ни, на диете, худеееееюююю) Наташ, я тоже худею, но что то как то аппетитно пирог выглядит. Мож и соблазнюсь 1 кусочек ( МАЛЕНЬКИЙ) можно |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 26 апреля 2012 8:38 Сообщение отредактировано: 26 апреля 2012 8:39
Джина Лена, майонез у меня по 220 грамм. Я думаю там чуть плюс, минус, роли играть не будет. Сейчас это в рецепт допишу. Пирог и правда простой и очень вкусный! Ой девочки, да я на пожизненной диете. Вчера как порядочная вечером пол кусочка всего съела. Зато ночью пришлепала сонная на кухню, и съела полтора хороших кусочка пирога. Ну как тут похудеешь?????????? Вот такая я худеющая, берите пример. Если что то нельзя днем кушать, то ночью в спящем состоянии можно кушать ВСЕ!!! Что я и делаю! ( ненавижу себя за это!!! ) |
Мама Лены
Рекордсмен
Всего сообщений: 2240 Дата регистрации на форуме: 12 мар. 2009 |
мама Софьи написал: Вчера как порядочная вечером пол кусочка всего съела. Зато ночью пришлепала сонная на кухню, и съела полтора хороших кусочка пирога. мама Софьи написал: то ночью в спящем состоянии можно кушать ВСЕ!!! Что я и делаю! Таня, может быть у тебя такая своя диета? |
Юленька
Чемпион общения
Фармацевт Откуда: Тольятти Всего сообщений: 812 Дата регистрации на форуме: 10 дек. 2008 |
мама Софьи, спасибо огромное за рецепт!!! Как увидела, сразу побежала делать, ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА получилась!!!! только рыбы не было-фарш положила... |
Vikki
Чемпион общения
Откуда: Украина Всего сообщений: 1615 Дата регистрации на форуме: 23 мая 2009 |
А картошка вареная уже или сырая? |
Герда
Чемпион общения
Откуда: Архангельск Всего сообщений: 1123 Дата регистрации на форуме: 11 мар. 2010 |
Какой соблазнительный пирог! Целый обед в одном пироге)) мама Софьи написал: Вчера как порядочная вечером пол кусочка всего съела. Зато ночью пришлепала сонная на кухню, и съела полтора хороших кусочка пирога. Наталья Баранкова написал: для худеющих майонеза можно не жалеть Насмешили! |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Vikki Картофель сырой! |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Юленька Рада что пирог понравился! Можно пробовать разные начинки. Герда Пирог и правда очень сытный. |
Джина
Гроссмейстер
Откуда: Екатеринбург Всего сообщений: 1220 Дата регистрации на форуме: 18 апр. 2011 |
Танюш, пирог буду сегодня делать, скажи картофель наверное вообще тоненькими пластинками нарезать и лук, чтобы приготовилось? |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Джина Ну я бы не сказала что я совсем тонко картофель нарезаю, режу как обычно. Ну короче не обязательно резать чтобы он светился, и так все пропекется. Достань, проткни ( я протыкаю зубочисткой ), и поймешь приготовилось ли. Если сыровато, то еще поставь. И лук режь как обычно. |
Vikki
Чемпион общения
Откуда: Украина Всего сообщений: 1615 Дата регистрации на форуме: 23 мая 2009 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 26 апреля 2012 18:28 Сообщение отредактировано: 26 апреля 2012 18:29
мама Софьи спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить на выходных!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!! Только попробую с куриным филе |
Мама Лены
Рекордсмен
Всего сообщений: 2240 Дата регистрации на форуме: 12 мар. 2009 |
Танечка, СПАСИБО за рецепт такого нежного пирога. Я его сегодня пекла. Я хоть и худею, но всё таки попробовала . Это просто СКАЗКА! |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
olechka Олечка, кушайте на здоровье!!! !!! |
МЕВА
Рекордсмен
Откуда: Красноярск Всего сообщений: 2526 Дата регистрации на форуме: 18 апр. 2010 |
мама Софьи, мама моя тоже часто такой пирог готовит. Очень вкусно |
SvetlanaV
Рекордсмен
Всего сообщений: 2274 Дата регистрации на форуме: 18 окт. 2009 |
Вчера пекла такой пирог. Только начинка была капуста тушеная с яйцом. Очень вкусно получилось. Вчера сфоткать не успела. А сегодня уже нечего. Таня спасибо за рецепт. |
катя мазурова
Рекордсмен
Откуда: Санкт - Петербург Всего сообщений: 2648 Дата регистрации на форуме: 9 окт. 2011 |
надо и мне такой сделать .) |
Джина
Гроссмейстер
Откуда: Екатеринбург Всего сообщений: 1220 Дата регистрации на форуме: 18 апр. 2011 |
Таня спасибо за рецепт! Очень вкусно и не сложно. Надо будет еще с капустой точно попробовать. Но скажу одно-для соблюдающих диету этот продукт конечно жесть! |
девчушечка
Гроссмейстер
Откуда: Московская обл., г. Солнечногорск Всего сообщений: 515 Дата регистрации на форуме: 28 дек. 2011 |
у меня мама печет - такое же тесто, только начинка другая, с ней не так быстро получается. Отварная рыба на кусочки разбирается, отварной рис и немного припущенный в масле лук. Укладывается все слоями. Тоже очень вкусно получается! |
galmax
Рекордсмен
Всего сообщений: 969 Дата регистрации на форуме: 4 окт. 2009 |
И сделала пирог- вкусно конечно. Но продукт ооочень тяжелый. Детям давать не буду. Все-таки столько майонеза...... и яиц много. Да и для организма неочень..... |
Alja
Чемпион общения
Всего сообщений: 1217 Дата регистрации на форуме: 23 окт. 2010 |
мама Софьи, Танечка, сделала вчера твой пирог! Спасибо за рецепт! Очень понравился!!! Только я без лука делала, сын не ест его |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Alja Рада что понравился. На днях тоже испеку его. |
novichek
Долгожитель форума
Откуда: Казахстан,КОСТАНАЙ Всего сообщений: 271 Дата регистрации на форуме: 3 нояб. 2010 |
я вместо майонеза ложу кефир-РЯЖЕНКА, тоже очень вкусно и нежно очень получается, за то уксус с пищевой содой ложить не надо. попробуй так сделать, раз уж худеешь, ведь Ряженка не такая жирная как майонез. а начинка у меня фарш говяжий, картошка соломкой и лук сверху. |
mari4ka
Рекордсмен
Откуда: Алматы Всего сообщений: 1870 Дата регистрации на форуме: 20 июня 2010 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 30 января 2013 15:41 Сообщение отредактировано: 30 января 2013 15:43
Ну вот я и спекла пирог. Получился класс . То что нужно, нежный, мягкий а главное оч. вкусный Консерву я брала горбушу. Танюша спасибо за рецепт , попозже фото выложу. |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
mari4ka Я вчера читала в поболтайке что ты какой то мой пирог собралась делать, а я вспомнить не могла, что за пирог я писала. Теперь поняла какой. Рада что пирог понравился, сама его обожаю! Кстати давненько не делала, надо сделать, его и вся моя семь очень любит. Ждем фото. Марийка, а ты тесто по моему рецепту делала, или как Мира novichek предложила? |
Танюся
Рекордсмен
Откуда: Чувашия,Новочебоксарск Всего сообщений: 2674 Дата регистрации на форуме: 27 сен. 2012 |
Пирог очень аппетитный. Надо на выходные сделать. А вместо картошки, можно рис? Муж не очень любит картошку. Интересно, вкусно будет? |
Мама Лены
Рекордсмен
Всего сообщений: 2240 Дата регистрации на форуме: 12 мар. 2009 |
я делала уже с разными начинками. Муж всё съедал |
MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
У меня мама этот пирог обожает, с разными начинками делает, особенно часто с капустой и яйцом, или капустой и грибами. Но мне почему-то такое тесто не нравится. Ощущение, что какое-то не настоящее. Да, очень нежное, хоть ложкой ешь.... это мне и не нравится, да и вкус теста тоже.... хотя майонез могу есть немерено. |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Вкусный!!! !! Спасибо Танюша за рецепт! |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 10 февраля 2013 17:43 Сообщение отредактировано: 10 февраля 2013 17:43
Я этот пирог делаю только с одной начинкой, картофель, консерва рыбная и лук. Я делаю много начинки. Но знаю что некоторые делают с разными начинками, и тоже все нравится. Давид Вика, на здоровье! Сейчас тоже этот пирог испекла, стоит остывает. А все вокруг ходят, облизываются. |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Выпечка - пирожки, булочки, пончики » ОЧЕНЬ нежный и простой пирог. |