на блинах Кулинарные рецепты всего мучного и сладкого: пирожки, печения, пирожные, торты, кексы. Выпечка - пирожки, булочки, пончики Кулинария |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Выпечка - пирожки, булочки, пончики » торт " ЦАРСКАЯ ГОРКА" |
Форум "Доброе Сердце" - это самый добросердечный форум Автор: мама*Анечки* |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Для такого тортика нам потребуется: 18-20 тонких блинчиков, в меру сладких и с ванилью Вишня в собственном соку(я люблю с косточкой) 750 гр сметаны 300 гр сахара Жарим на сковороде блины, пока они остывают взбиваем сметану с сахаром. На блин, вылаживаем вишню, в ряд. И сворачиваем в трубочку - 1 слой, состоит из 6 трубочек, перемазываем кремом, из взбитой сметаны с сахаром - 2 слой, состоит из 5 трубочек, опять, смазываем кремом И т. д. ...... к верху 4,3,2 Получившуюся горку обмазать оставшимся кремом Торт прост в приготовлении, и очень вкусный Приятного аппетита! |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Вика, ты бы фото выложила, а то не совсем поняла как складывать трубочки. |
мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
мама Софьи написал: а то не совсем поняла как складывать трубочки. Так и я не поняла как наверху будет 1 трубочка |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Выложу, как сделаю торт Танюша, как пирамидку. Если первый слой из шести трубочек, то сверху, у тебя получится пять углублений, на них и клади пять трубочек, и так дальше... |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
мама*Анечки* Жду пока Тая "наберется мужества" и придет ляжет, караулить малого, пока тот спит. Что б не свалился с кровати. А я пойду блины жарить, уже тесто сделала Как накручу, сразу покажу |
Еvjenia
Рекордсмен
Откуда: Киргизия Всего сообщений: 2785 Дата регистрации на форуме: 30 нояб. 2011 |
здорово. А вишню куда? че то я пропустила. |
Tsibrenko Alena
Рекордсмен
Откуда: Новороссийск Всего сообщений: 1292 Дата регистрации на форуме: 12 июля 2010 |
О! Очень похож на торт "пьяная вишня". Только по твоему рецепту он приготовится гораздо быстрее! Спасибо! |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
вот так я его слаживаю |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
то что у меня получилось |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
а это он в розрезе, правда крема многовато |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Обалдеть!! Вот вкуснота то наверное! |
мама Софьи
Душа форума
Вице-победить похудейки 6 сезона Откуда: г. Томск Всего сообщений: 6519 Дата регистрации на форуме: 5 авг. 2011 |
Вика, красота то какая!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! !!!! А сметана сколько процентов? И чем ты ее взбиваешь? Я смотрю крем у тебя так форму хорошо держит, это то что взбито хорошо? |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Да это не сметана наверное, а сливки кондитерские для торта. Сметану так ни разу взбить не получалось. |
Guest
Гость
|
Офигенный тор Вика! Ну слюнями щас захлебнусь!!! Давид написал: а косточки потом плевать во время еды? Вишня в собственном соку(я люблю с косточкой) |
Tsibrenko Alena
Рекордсмен
Откуда: Новороссийск Всего сообщений: 1292 Дата регистрации на форуме: 12 июля 2010 |
NadeJda написал: Да это не сметана наверное Надюш, нашу российскую сметану в такой крем взбиваю, вот только предварительно надо сметану на сутки в марлю и в дуршлаг-чтоб стекла сыворотка. а так вполне себе такой крем может получится))) и форма будет хорошо держаться |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Как это так на марлю, она вся через марлю и выбежит. |
Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
алиша Косточки я вчера, все же удалила, так как муж предупредил, что гости нагрянут. А вот для себя, люблю с косточкой. Ну да, плевать каждый раз приходится Девочки, у нас же сдесь дефицит нормальной нашей сметаны, вот я его и перемазала.... наверное Надюша правильно написала, кондитерскими сливками. Она у нас в тетропаках уже готовая продается, только взбить 4 минуты. Она очень густая и вкус конечно не тот, что надо. Но и с такими погрешностями, съели на УРА! С нашей сметанкой он вкуснее Еще вчера подумала, а что это у меня так много крема то, оказывается я на тарелку, под первый слой трубочек не положила. Все ж в спешке. Тут кручу, а там уже летит посуда с тумбочек, и мука по всей кухне. Еще я его делала из замороженных фруктов. Покупала пакет лесных ягод, в супермаркете, на решете их розмораживала, что б жидкость стекала. Тоже ничего получается |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Выпечка - пирожки, булочки, пончики » торт " ЦАРСКАЯ ГОРКА" |