|
|
Рецепты приготовления ганрниров, и всего остального, что входит в состав вторых блюд. Вторые блюда и гарниры Кулинария |
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Вторые блюда и гарниры » Мидии |
 |
Форум "Доброе Сердце" - это мощная и неоценимая поддержка для любого человека, столкнувшегося с проблемой "Заболевания сердца". Автор: Солнце |
| <<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
| зайка
Гроссмейстер
 Откуда: Чебоксары Всего сообщений: 480 Дата регистрации на форуме: 15 мар. 2008 |
Девочки! Я обожаю мидии в любом виде, но готовить совершенно не умею - просто жарю с луком и морковкой - вкусно, но хочется чего-то особенного. Подскажите, если кто знает (и пробовал сам - в интернете посмотрела рецепт с белым вином, ну не знаю...) как вкусно пожарить или потушить мидии ! |
| Марианетта
Гроссмейстер
Откуда: Камчатский край г. Вилючинск Всего сообщений: 346 Дата регистрации на форуме: 21 авг. 2008 |
Я мидии готовлю так. Покупаю обычно мидии, которые с одной ракушкой, верхняя уже оторвана, кладу в кастрюлю, заливаю примерно стаканом белого вина, они томятся минут 5-7, на сковороде жарю на сливочном масле лук, морковь, помидор и перец болгарский, солю это все и высыпаю в кастрюлю к мидиям, это все еще минуты две-три томится и подаю с рисом, просто объедение. |
| Мирта
Модератор раздела
Психолог, логопед-дефектолог Откуда: Нижний Новгород Всего сообщений: 4294972411 Дата регистрации на форуме: 30 дек. 2007 |
Никогда не пробовала мидии. Марианетта, это свежезамороженные нужно брать? |
| Марианетта
Гроссмейстер
Откуда: Камчатский край г. Вилючинск Всего сообщений: 346 Дата регистрации на форуме: 21 авг. 2008 |
Да нет, у нас продаются просто замороженные, но они уже варенные, вот их и беру. |
| mamaMaxa
Чемпион общения
 Патриот Форума Откуда: Германия Всего сообщений: 895 Дата регистрации на форуме: 26 фев. 2008 |
Марина, потушила мидии по твоему рецепту - объеденье!  Спасибо за рецепт!  |
| Марианетта
Гроссмейстер
Откуда: Камчатский край г. Вилючинск Всего сообщений: 346 Дата регистрации на форуме: 21 авг. 2008 |
Да на здоровье, всегда пожалуйста. |
| <<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
|
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Вторые блюда и гарниры » Мидии |
|
