|
|
Рецепты приготовления ганрниров, и всего остального, что входит в состав вторых блюд. Вторые блюда и гарниры Кулинария |
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Вторые блюда и гарниры » vitello tonnato |
 |
Форум "Доброе Сердце" - это возможность взглянуть на родной город другими глазами... Автор: фиалка |
| <<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
| Давид
Рекордсмен
 Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Мы сегодня с Таей готовили это мясное блюдо, правда в место говядины я взяла, свинное филе, в прочем всегда из него готовлю Свинная вырезка, биточное мясо Майонез Консерва из тунца в собственном соку Анчоусы в масле Капери Отварить мясо, остудить, нарезать на блюдо как можно потоньше Соус Тоннато, который состоит из майонеза и рыбы, очень вкусный к любому отварному мясу, трудно поверить в такое сочетание, но попробуйте и убедитесь в этом Взбить майонез с тунцом, анчоусами и капери, я его не солю, так как анчоусы очень соленные, да и капери Можно добавить не много оливкого масла и сока лимона Этим соусом смазать порезанное мясо, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
| Мирта
Модератор раздела
Психолог, логопед-дефектолог Откуда: Нижний Новгород Всего сообщений: 4294972411 Дата регистрации на форуме: 30 дек. 2007 |
Давид, очень вкусное описание соуса. Осталось где то найти анчоусы и и капери. |
| елена мануйлович
Чемпион общения
 Откуда: Оренбургская обл,. г. Орск Всего сообщений: 1586 Дата регистрации на форуме: 29 янв. 2010 |
Отлично. Стоит попробовать! |
| Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Мирта написал: Осталось где то найти анчоусы и и капери. На Украине м супермаркете Метро, я покупала капери, а вот за анчоусы не знаю, везла отсюда Мне кажется что и они дожны быть, у нас сейчас все что хочешь купить можно, заграница отдыхает, выбор в магазинах похлеще чем сдесь Дорого правда  |
| Ольга
Главный Модератор
 Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
простите мою дремучесть, что такое Давид написал: капери? |
| Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Ольга Это вы меня извените, по русски как называются, я долго думала, но почему то мне сдается, что все же - капери Такие зеленые горошки, терпко -соленного вкуса Продаются в маленьких баночках, на вид похоже на зеленый горошек |
| татьяна55
Долгожитель форума
 Откуда: омск Всего сообщений: 334 Дата регистрации на форуме: 22 окт. 2012 |
Девочки это наверное каперсы:-) |
| Ольга
Главный Модератор
Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
татьяна55, они самые. а то народ пойдет за каперями в супермаркет  |
| Давид
Рекордсмен
Откуда: Украина Николаев-Италия Мантова Всего сообщений: 1676 Дата регистрации на форуме: 1 мая 2012 |
Так и Итальянский выучите |
| <<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
|
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Вторые блюда и гарниры » vitello tonnato |
|
