|
|
Что это такое и с чем ее "едят"? Быт или не быт - обсуждаем ведение дом. хозяйства(бытовая техника, ремонт, мебель и прочие бытовые проблемы) Хозяюшка Наш дом |
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Наш дом » Хозяюшка » Мультиварка. |
 |
Форум "Доброе Сердце" - это когда люди, впервые встретившись, чувствуют, что знакомы давным давно... Автор: энди |
| <<Назад Вперед>> | Страницы: 1 2 3 Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
| юлия1808
Гроссмейстер
 Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
MarinaMama83 написал: сборник конденсата - это маленькая стеклянная ёмкость снаружи корпуса та такая есть в комлекте она из черного пастика у нашей модели, я ее не установила еще  |
| Guest
Гость
|
Девочки, ну я же еще на Мультиварка. ру читаю  юлия1808 написал: я сразу и купила специальное средство для мытья мультиэто тебя развели))) абразивные моющие средства - это порошки всякие чистящие, а Фэри, Аос и т. д. мне кажется можно. юлия1808 написал: акая есть в комлекте она из черного пастика у нашей модели, я ее не установила еще  это держатель для поварешек Но он неудобный и им редко кто пользуется. Про каплесборник я еще на форуме том спросила, как ответят, я напишу тут. Клапан сегодня посмотрю, может надо протереть. |
| Guest
Гость
|
Вот что написали на мультиварка. ру "Каплесборник находится на задней стенке прибора - прозрачный съемный контейнер. После каждой готовки надо его снимать, выливать и ставить на место." |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
алиша написал: это тебя развели))) абразивные моющие средства - это порошки всякие чистящие, а Фэри, Аос и т. д. мне кажется можно. |
| MarinaMama83
Рекордсмен
 Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
алиша написал: "Каплесборник находится на задней стенке прибора - прозрачный съемный контейнер. Да-да! А у нас первое время весь конденсат стекал на стол))) Я еще подумала, что-то не предусмотрели)) |
| Guest
Гость
|
Нашла я каплесборник, он такой маленький. И там у меня пусто. Щас готовлю курицу с картошкой на программе тушение. И почему не идет пар? Вчера кашу варила так пар шел, а сегодня тишина. Так и должно быть? |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
алиша да на некоторых программах пар идет интенсивно на некоторых нет, так что не пугайся |
| Guest
Гость
|
Юля спасибо! Чтобы я без тебя делала !!! Уже бы поседела наверное |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
я тоже первое время все заглядывала прислушывалась а теперь привыкла уже знаешь что и сколько ложить и как что работает. Скоро тоже приловчишься. |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
я сегодня кстати тоже курицу и картошкой потушила, вкуснятина... |
| Guest
Гость
|
Мы через 10 минут будем пробовать. Но я уже открывала и смотрела. Воды надо было меньше лить и масла. А я ж как в сковородку  Муж будет рад, он любит подливку  |
| Бандитка
Рекордсмен
Откуда: Киров Всего сообщений: 2207 Дата регистрации на форуме: 16 окт. 2013 |
А я купила мультиварку, погоняла ее первую неделю. Делали ряженку, йогурт, запеканку, плов, курицу со сливками, запеченые яблоки. Курица понравилась. Плов не понравился, у меня на плите вкуснее получается. И забросила я эту штуку.... Даже подумываю зачем она мне нужна?! Надо еще рецептов посмотреть, может заинтересует чего... Я еще пробовала манник испечь-гиблое дело, температура низкая. У меня редмонд 34 программы. Пригодится, наверное, когда дочку домашними кашами кормить начну, сейчас пока детские едим |
| Guest
Гость
|
sunnn07 написал: 34 программыооо! У меня 24 или23. Но я не думаю, что буду всеми пользоваться. Пока мне нравится. Курица получилась очень вкусная. Особенно всем понравилась морковь, даже Алина ела. Мама с мужем съели по 2 порции Слопали ВСЕ! Единственное, что мне не очень нравится - это инструкция к мульте. Как то все с недочетами и не всегда понятно. Хорошо, что есть у кого спросить. А так я довольна. |
| Guest
Гость
|
А, вот еще. Поставила я ее все же на подоконник. Очень удобно. И купила удлинитель с выключателем. Теперь из розетки туда-сюда не тыркаю. |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
sunnn07 а какая ж температура дл манника нужна? Я в своей и бисквит пекла и запеканки и чиз-кейк.... алиша Лена, тебя так прикольно читать Ты с мультей как с живой, куда поставить, пар должен быть или не должен Я свою купила, помыла, на плиту поставила (больше некуда), ножку кинула, воды залила, все нужное кинула, на тушение поставила и все потом только рецепты смотрела и готовила, ни разу не видела как она готовит Сонька маленькая была, поставил и побежал Я вот только недавно увидела, что она пену выпускает немного на тушении, если воды много)))) Ты где рецепты берешь? |
| Бандитка
Рекордсмен
Откуда: Киров Всего сообщений: 2207 Дата регистрации на форуме: 16 окт. 2013 |
LENA73, я так понимаю максимальная температура в моей мульти 160 градусов. Манник никак не хотел пропекаться, я его туда сюда ворочала и не получился все равно. А в юуховке я пеку на 200 градусов. Если вам не сложно, напишите мне рецепт чизкейка, пожалуйста. |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 | |
| Guest
Гость
|
LENA73 написал: Ты с мультей как с живойха! я с ней еще разговариваю! Не знаю почему, первый раз со мной такое. Ну очень серьезный агрегат. LENA73 написал: Ты где рецепты берешь?вступила в группу вКонтакте я ж серьезно подошла к делу. вот ссылки Послезавтра буду печь шарлотку. Чизкейк для меня еще сложно |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
алиша Я со всей техникой разговариваю А Соня маленькая была и всегда в мультю тыкала, когда кушать хотела))))) Я первое время на форуме рецептов для мульти сидела ночами..... пока слюной не захлебывалась, а чизкейк училась делать, так мама взмолилась больше не пеки |
| Guest
Гость
|
Ну вот, видишь, я не одна такая.... шизанутая |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
алиша Да я своим тараканаи краски и карандаши покупала... не хотят они рисовать Я много чего на мульте готовлю, почти все. Единственно что не понравилось, это солянку сборную...... Мама пекла шарлотку, мне не понравилось, корочки нет(((( Чизкейк готовить легко, главное правильные продукты и яйца с творогом не перевзбить |
| Guest
Гость
|
я завтра попробую плов сготовить. хочу прям все туда закинуть, ничего не обжаривать, видела я такой рецепт. напишу, что поучится. Гоните меня спааать!!! ! |
| NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
LENA73 написал: Единственно что не понравилось, это солянку сборную...... А я ела солянку у Иры galmax, она хоть и говорит, что с мультей не подружилась, но вот солянка у нее вообще супер получилась! Я вот все ни как не могу в своей мульти приготовить солянку. А плов вообще классный! Я правда морковку слегка обжаривала. Включаю мультю, лью масла и морковь туда с луком, а как маленько обжарится бросаю туда мясо, рис, солю и заливаю водой. Закрываю крышку и все готово. Это я до болезни Полиной так делала, а сейчас просто все бросаю, наливаю воды, перемешиваю, что бы мясо и посередине было, а не на дне и включаю. Мои любят. Надо завтра приготовить на ужин наверное тоже. |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
NadeJda Я про суп солянку, ты тоже про нее?... она у меня в мульте не настоялась почему-то((( а вот супы-борщи мне из мульти нравятся, там овощи вареные получаются но не "труха" |
| severnaya_mama_Маша
Гроссмейстер
Откуда: Воркута Всего сообщений: 811 Дата регистрации на форуме: 8 дек. 2013 |
Я обжариваю и на плов и на рагу.. Масло лук морковка потом слегка мяско и потом только вода. Терпеть не могу вареное мясо |
| kuzja12
Душа форума
 Всего сообщений: 3713 Дата регистрации на форуме: 25 дек. 2007 |
Я тоже не обжариваю для плова ничего. Мясо, лук, морковь. Я делаю с томатной пастой. Ее туда же к мясу. Тушу, потом уже рис. Получается вкусно. А вот супы никак не попробую сделать. Только мясо готовлю, потом в кастрюлю перекладываю и до конца делаю. |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
kuzja12А я не тушу ни чего. Иногда все разом кидаю и ставлю на плов, только воды поменьше, чем положено. я вообще воду "на глаз" лью... В суп тоже все разом кидаю, потом сверху снимаю остатки пены, но пена она у меня на крышке остается. у нас в основном супы на курице. |
| Guest
Гость
|
Щас поставила суп. Бульон куриный у меня был, на салат грудку отваривала. Закинула картошку, морковку, лук, горстку риса и на режим "молочная каша" на 40 минут. Жду результат |
| Guest
Гость
|
И вообще, я наконец разобралась. Там еще табличка такая есть хорошая в инструкции, все есть, температура какая в режиме и время. Удобно. Но КАК пользоваться этой табличкой до меня дошло вот только сегодня. И теперья довольна. осталось освоить мультиповар. |
| Guest
Гость
|
юлия1808 Юля, выручай! Что-то я сделал... Поставила плов на час. И вот когда оставалось 25 минут еще готовится я открыла крышку и посмотрела. Чрез пять минут загорелось красным цветом, т.е. типа готово. Но там вода еще!!!! Что делать то? Поставила щас на тушение на 30 минут. Можно так? |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
у меня если раньше выключается это если вода закончилась, рис частенько так, может лучше опят ь на плов поставить просто раньше отключить |
| Guest
Гость
|
я уже 30 минут на тушении подержала, щас чеснок заткнула и поставила на 20 минут на плов, меньше не делается. Посмотрю ЧТО будет |
| Guest
Гость
|
Получилась вкусная каша с мясом. Я видимо налила много воды не надо было крышку открывать. |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
я мерным стаканчиком меряю и колчество риса и воды согласно рецептам с интернета и ттт норм получается рис рассыпчатый всегда. Ничего в следующий раз получится |
| Бандитка
Рекордсмен
Откуда: Киров Всего сообщений: 2207 Дата регистрации на форуме: 16 окт. 2013 |
алиша, а к вашей мультиварке не было книжки с рецептами? У меня плов правильный получился, делала все по книжке. Я сегодня крем-суп готовила. Накидала, что в голову взбрело, да еще и пересолила. Один раз поели, остальное вероятно вылью(((( |
| MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 22 февраля 2014 20:40 Сообщение отредактировано: 22 февраля 2014 20:41
А мы сегодня первый раз варили борщ... и что-то мне не очень понравился на вкус. И крышка теперь такая грязная  Когда второе готовлю, то вообще не пачкается.... Лучше первое в обычных кастрюлях готовить, наверное.  Это при том, сначала в сковороде обжарила, что положено.. И накипь снимала... |
| kuzja12
Душа форума
Всего сообщений: 3713 Дата регистрации на форуме: 25 дек. 2007 |
А я сейчас картошку и морковку на Оливье варила. Поставила на режим пароварки - овощи, 10 минут. Сварилось все хорошо, не развалилось. В общем, красота. |
| Mary_87
Гроссмейстер
Откуда: Нижегородская область, г. Бор Всего сообщений: 886 Дата регистрации на форуме: 23 окт. 2012 |
MarinaMama83, Мариш, вот специально внимание обратила, нет, не выпускает ничего.... А на счет супов я с тобой согласна. Мне в мультиварке тоже супы не нравятся. не наваристые какие-то и вкус не такой как в кастрюльке. |
| MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
юлия1808 написал: получается рис рассыпчатый всегда. У меня тоже всегда рис получается очень рассыпчатый, даже если я ставлю на максимальное время, и он "переваривается", все равно рисинка к рисинке. Но я всё добавляю на глаз. У меня на 5 л. чаша. Высыпаю на мясо целую пачку риса, воды наливаю так, чтоб прикрыла рис примерно на палец. |
| Guest
Гость
|
Я видимо воды много налила. И рис в следующий раз возьму длинный. sunnn07 написал: к вашей мультиварке не было книжки с рецептами?была. Но там аж на килограмм риса. Вот я и запуталась в пропорциях. Зато все остальное получается пока хорошо. Завтра еще буду молочную кашу пробовать. Если все получится буду пробовать с отложенным стартом. А суп мне понравился. Я правда на готовом бульоне делала, и я люблю без зажарки. |
| Guest
Гость
|
Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 23 февраля 2014 18:06 Сообщение отредактировано: 23 февраля 2014 18:12
юлия1808 Юль, скажи пожалуйста, а ты пользуешься отложенным стартом? Я хочу кашу попробовать на завтра сделать. Я поняла так, если что, поправь: 1 в меню выбираю "молочная каша" 2 выставляю время приготовления - 35 минут 3 нажимаю "отложенный старт" нажимаю время 8.00 (мне надо, чтобы в 8 утра каша была готова) 4 нажимаю СТАРТ |
| юлия1808
Гроссмейстер
Всего сообщений: 853 Дата регистрации на форуме: 23 июня 2011 |
Лен я отложенный старт не использовала пока, но в инструкции читала и сейчас все сверила с книгой у тебя все верно написано. Удачи!!! Потом напиши как каша получилась. |
| Guest
Гость
|
Напишу обязательно. Сегодня просто сварила, без отложенного старта. Каша ооочень понравилась. Мультя просто создана для каш |
| Guest
Гость
|
Сегодня мультя варила кашу с отложенным стартом. Все получилось!!! Солдат спит - служба идет |
| NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 25 февраля 2014 15:42 Сообщение отредактировано: 25 февраля 2014 16:14 алиша написал: варила кашу с отложенным стартом Мне эта функция очень нравится! У меня еще и пароварка с отложенным стартом. У меня когда стоит в расписании в первую смену 4 урок, то вроде как на 10 минут нет смысла идти домой, вот я встаю утром, варю на плите кашу, В мульте ставлю суп, что бы к 13.00 сварился и сразу в пароварку ужин чтобы к 19.00 был готов. И можно спокойно на работу идти, Приду домой в 20.00, а у меня Полина и по обедала свеженьким и поужинала и вся семья довольна! Мама всю посуду перемыла и можно отдыхать! |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
NadeJda Не поняла, а как- это у тебя и обед и ужин............ в одной мульте, но по очереди? |
| NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
NadeJda написал: У меня еще и пароварка с отложенным стартом. Нет, ужин в пароварке. В мульте я суп варю на обед. Я бы лучше ужин в мульте ставила, но суп вы пароварке не сваришь. |
| LENA73
Рекордсмен
Откуда: г.Москва Всего сообщений: 1620 Дата регистрации на форуме: 24 янв. 2009 |
NadeJdaДа, суп в пароварке не сделается)))) Я в выходные постоянно ставлю ужин в мульте..... ну я вообще ленивая хозяйка |
| Guest
Гость
|
Вот я щас накидала что в доме было. А было вот что: курица, сладкий перец, лук, морковь, кабачок, помидор. До самого верху получилось, надеюсь надолго хватит поставила на тушение. |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 26 февраля 2014 0:53 Сообщение отредактировано: 26 февраля 2014 0:53
Я днём сегодня прибежала, свободного времени всего 1,5 часа. Закинула рис, залила молоком, посолила, посахарила. И на тушение. Мои из сада пришли- кашка с пылу, с жару. Съели горяченькой. Хорошо выручает. |
| NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Девочки, подскажите, а вот вы ставите кашу на режим тушения, почему? У меня есть режим Каша, я всегда на этом режиме варю. Может мне тоже попробовать на Тушении... У меня тушение 40 минут, а Каша 20 минут. |
| Ol4ik
Рекордсмен
Откуда: Россия Всего сообщений: 2442 Дата регистрации на форуме: 11 апр. 2009 |
алиша написал: А было вот что: курица, сладкий перец, лук, морковь, кабачок, помидор. ну что, как получилось? |
| Guest
Гость
|
Ol4ik Оль, получилось ооочень вкусно! И много. На два ужина NadeJda написал: Может мне тоже попробовать на Тушении... Надя, я кашу варю на каше. Не Знаю, меня устраивает. Может у девочек нет режима каша? |
| Бандитка
Рекордсмен
Откуда: Киров Всего сообщений: 2207 Дата регистрации на форуме: 16 окт. 2013 |
Чего-то я своей мультей не довольна(((( Вчера варила манную кашу.... Она с комочками и жидкая получилась, делала по рецепту. Перемешала и поставила еще варить... Ну съели... Сегодня овсянку делала. Опять по рецепту. Там правда помол номер 1 рекомендован, а у меня номер 2 (помельче), ну и уменьшила рецептуру на 1/3. Сгорела и очень густая(((( Завтра еще буду пробовать. Уменьшу время приготовления и кол-во крупы. |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
NadeJda написал: Девочки, подскажите, а вот вы ставите кашу на режим тушения, почему? Надя, у меня на режиме "молочная каша" молоко убегает, да еще и пригорит внизу. Поэтому кашу варю или периодически помкешивая, или на тушении |
| Guest
Гость
|
мама*Анечки* Оля, а ты на чистом молоке варишь? Я все делаю по видеорецептам. Там только проверенные рецепты женщина выкладывает. Молоко разводить надо водой и еще, чтобы молоко не убегало и каша не пригорала, надо взять кусочек сливочного масла и прям этим кусочком смазать дно и стены шачи. Ничего не пригорает и мешать не надо. |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
алиша написал: а ты на чистом молоке варишь? Лена, когда как. Обычно добавляю немного воды алиша написал: надо взять кусочек сливочного масла и прям этим кусочком смазать дно и стены шачи. Это я знаю, еще можно чащу для приготовления на пару вставить - если молоко запенится то из -за этой чаши не убежит. Но так как варю только для Ани на раз покушать, то мне проще один-два раза открыть и помешать |
| Guest
Гость
|
мама*Анечки* написал: то мне проще один-два раза открыть и помешатьпонятно )) я варю на семью и ставлю на ночь на отложенный старт. |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
NadeJda-Надя, мы очень любим рисовую кашу, вернее-полукашу. Так называемый кулеш, размазню. Поэтому я ставлю на тушение, чтобы рис сильно разварился, и молока много наливаю. У нас корова была своя, когда мне до 5,5 лет было. Поэтому каши на молоке любим. И Яну приучила. |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
Лана написал: сильно разварился, и молока много наливаю. Я так Ане все каши варю |
| кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
У меня тоже манная первый раз с комками была, а второй раз сбежала через клапан(( Я больше её не варила  а купила сначала только чтоб каши варить(( |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
кадрка написал: а купила сначала только чтоб каши варить(( А я приноровилась варить для Ани каши. Сначала варила из овсяных хлопьев Нордик, потом всякие разные кашки стала варить |
| кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
Оль, ну вот всё же на счет манной скажи, получается, ведь её-то в идеале нужно всыпать в кипящее молоко. Как быть с этим? |
| Guest
Гость
|
Кать, вот про манную ничего сказать не могу. Ее ведь действительно надо потихоньку вводить в кипящее молоко. А другие каши пробовала? Мы кстати манку не любим, я поэтому и не знаю как ее готовить в мульте. Щас пойду пшенку заряжу на утро))) |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
кадрка написал: Оль, ну вот всё же на счет манной скажи Катя, к сожалению ничего не скажу- у Ани на манку аллергия, я ее не варю((( А сама терпеть ее с детства не могу Но когда начинала Ане давать, еще не зная что аллергия - то варила в катрюльке. Во-первых, быстрее и 100%без комочков. Во-вторых, в мульте каша загустевает после того как выключилась, а манку сложно угадать как она в мульте загустеет- на мой взгляд |
| MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
А я в мульте ещё ни разу кашу не варила... мне почему-то кажется, что она для более сложных блюд, чтобы, так сказать, жизнь облегчить А каши можно спокойно сварить в кастрюльке... которую потом и мыть проще.) |
| Guest
Гость
|
MarinaMama83 написал: которую потом и мыть проще.)да мыть то так же. Что там кастрюля, что там. В мульте у каши совсем другой вкус!))) |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
MarinaMama83 написал: . мне почему-то кажется, что она для более сложных блюд, чтобы, так сказать, жизнь облегчить мама*Анечки* написал: Я варю кашу Ане исключительно в мульте потому что :1. ничего не убежит и не пригорит и кстати чашу от мульти гораздо проще отмыть от каши чем кастрюльку |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 27 февраля 2014 11:47 Сообщение отредактировано: 27 февраля 2014 11:48 |
| кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
если соблюдать пропорции, ну скажем на литр молока 4 ложки крупы манки, то мне кажется и в мульте густота такая же дожна быть, просто у нас в семье я на троих ее сразу варила, теперь уже скоро Мишутка подрастет, можно будет опять варить:-) А еще обажаю кускус в мульте делать, сначала лук с морковкой обжарю на масле, потом добавляю кускус и чуточку воды и на 15 минут на "рассыпчатый рис" вкусно и с сухофруктами, очобенно если положить грушу такую подкопченую, такая с дымком получается каша, как на костре! |
| MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
мама*Анечки* написал: и кстати чашу от мульти гораздо проще отмыть от каши чем кастрюльку Чашу-то проще.... но вот верх и клапан...((( У меня после вторых блюд верх чистый и клапан тоже. А вот борщ варила - ужас( Думаю, что каша тоже испачкает сильно. |
| Guest
Гость
|
MarinaMama83 написал: но вот верх и клапан...(((у меня в клапан вообще ничего кроме пара не попадает. А крышка съемная. И вот что интересно, я варила овсянку и кукурузную, крышка вообще чистая осталась, а вот после пшенки пришлось помыть. |
| MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
алиша написал: у меня в клапан вообще ничего кроме пара не попадает. Наверно потому, что у тебя обычная мультиварка, а у меня - скороварка. Во время готовки клапан закрывается наглухо в положение "высокое давление". После окончания его надо открыть, и оттуда в этот момент фугует до потолка! Но когда второе готовлю, то просто поток пара выходит... а вот после приготовления борща, сначала немного самого бульона прыснуло(( |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
MarinaMama83 написал: Во время готовки клапан закрывается наглухо в положение "высокое давление". После окончания его надо открыть, и оттуда в этот момент фугует до потолка! А я читала, что надо сначала дать давлению самому спуститься до нормального, тогда не будет фонтанов. Хочу скороварку. Но пока мультя нормально работает, пусть трудится. |
| Guest
Гость
|
Оля, пишу рецепт тефтелей с гречкой. Получается вкусно И 2 в 1, котлеты с гарниром СОСТАВ: 300 ГРАММ - МЯСА (ФАРШ), 1 - ЛУКОВИЦА, 3 ДОЛЬКИ - ЧЕСНОКА, 1 МУЛЬТИ СТАКАН - ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ, 1 - ЯЙЦО, ПЕРЕЦ И СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ - СМЕТАНЫ, 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ - КЕТЧУПА или томатной пасты, СОЛЬ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 МИНУТЫ - РЕЖИМ "ЖАРКА" С КАЖДОЙ СТОРОНЫ, 10 МИНУТ - РЕЖИМ "МУЛЬТИПОВАР". Я немного по другому сделала. Обжарила тефтели на сковородке, а потом уложила их в мультю, залила соусом и поставила на "тушение" на 30 минут. Вот ссылка на группу Видео рецепты, мультиварка Polaris PMC 0517 AD |
| Ol4ik
Рекордсмен
Откуда: Россия Всего сообщений: 2442 Дата регистрации на форуме: 11 апр. 2009 |
Лена, супер! Спасибо  |
| Guest
Гость
|
Оль, пожалуйста! У нее там выпечки много интересной, я боюсь что как начну пробовать точно гардеробчик менять придется! |
| mama Artema
Гроссмейстер
Откуда: Россия Всего сообщений: 1174 Дата регистрации на форуме: 12 дек. 2009 |
Чтобы через клапан ничего не лезло, после того, как блюдо приготовилось, нужно выключить мультиварку и дать ей постоять минут 10, а потом открывать. У меня редмонд, мульти-скороварка. Когда готовила впервые, суп полез через клапан, а потом варенье. Был капец. Уж как я ее отмывала и ругалась: все липкое и тягучее. Но умение приходит со временем. Теперь нет таких проблем |
| MarinaMama83
Рекордсмен
Откуда: Город S Всего сообщений: 3156 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
mama Artema спасибо за совет! У меня тоже Рэдмонд. Попробую... Просто в инструкции ничего не написано, что надо подождать.. |
| Guest
Гость
|
Сегодня в ночь поставлю йогурт. Завтра отпишусь что получилось |
| NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Ну какой результат? |
| Guest
Гость
|
NadeJda написал: Ну какой результат? все получилось!))) Но! хочется погуще. В следующий раз я возьму молоко 6% и время поставлю 11 часов. На 800 мл молока берем баночку йогурта с бифидобактериями, я взяла Активию, без добавок. Можно с добавкой. Ложку столовую сахара и перемешать, лучше миксером, но на маленькой скорости. Разлить по стаканчикам. Потом на программу "йогурт" на 9 часов. Когда йогурты будут готовы поставить в холодильник на 1 час, а лучше на 2-3 часа. |
| Guest
Гость
|
Девочки, кто будетд елать котлеты с гречкой берите в 2 раза всего меньше. Получилось очень много, штук 20 котлет. |
| NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Я в мульте не делала йогурт, но в йогуртнице у меня он делается 10 часов. А где рецепт котлет? |
| kuzja12
Душа форума
Всего сообщений: 3713 Дата регистрации на форуме: 25 дек. 2007 |
Тоже хочу попробовать йогурт. Но в моей Скарлет нет специального рецепта для йогурта. Но в интернете есть разные советы по поводу его приготовления. Надо попробовать. |
| Guest
Гость
|
Надя, рецепт котлет на предыдущей страничке))) |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
алиша написал: все получилось!))) Лена, чтобы был густой йогурт нужно на 1 л молока добавить 200 мл 10% сливок. Я так Ане уже 3 года делаю алиша написал: я взяла Активию, без добавок. На активии натуральной хороший йогурт получается алиша написал: Можно с добавкой. Лучше не стоит для закваски брать йогурты с кусочками фруктов- очень быстро скисает -через 2-3 дня Замечательный йогурт получается на детском йогурте "агуша" малиновый- именно на малиновом, на всех других не то. Из растишки тоже не очень получается. И из данона мне не понравилось. Еще зависит от молока- нужно обязательно "живое" с маленьким сроком хранения |
| Guest
Гость
|
мама*Анечки* Оля, большое спасибо зап советы! Попробую из Агуши сделать. |
| galmax
Рекордсмен
Всего сообщений: 969 Дата регистрации на форуме: 4 окт. 2009 |
как у вас тут вкусно!! |
| Guest
Гость
|
galmax присоединяйся, у тебя есть мультя! |
| galmax
Рекордсмен
Всего сообщений: 969 Дата регистрации на форуме: 4 окт. 2009 |
алиша пусть постоит еще...  |
| кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
Девочки, а кто подскажет, программу "Йогурт" какой можно заменить? Может подогрев или что-то ещё? |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
кадрка написал: программу "Йогурт" какой можно заменить? Может подогрев или что-то ещё? Ага, обычной стеклянной банкой и одеялом Я так уже 3 года йогурт делаю- 4-5 часов и готово))) |
| кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
Я делала на батарее, интересно ведь именно в мульте как? |
| Ольга
Главный Модератор
 Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
Вычитала тут недавно интересные факты о мультиварках, по-моему, стоит задуматься В то же время некоторые летучие полезные вещества действительно сохраняются, повышая пищевую ценность блюд. Впрочем, это палка о двух концах. Все было бы прекрасно, если бы мы закладывали в мультиварку исключительно экологически чистые продукты. Но овощи-фрукты из магазинов и с рынков напичканы нитратами и пестицидами, а мясо сдобрено гормонами роста, антибиотиками и прочими химдобавками. При обычном приготовлении на плите немалая часть этой гадости улетучивается вместе с паром, убирается с пеной, которую мы снимаем с бульона, сливается с первой закипевшей водой при варке. А из герметичной мультиварки никуда не денешься: весь «термоядерный» набор благополучно сохраняется в готовом блюде. Поэтому перед закладкой продуктов в модный «девайс» диетологи советуют очень тщательно промывать ингредиенты, срезать шкурку, по возможности вымачивать и принимать другие «обеззараживающие» меры. Например, магазинную курицу рекомендуется предварительно довести до кипения в кастрюле, слить воду и только после этого отправлять тушку в мультиварку. |
| *Ekaterina*
Рекордсмен
Откуда: Ростовская обл. Всего сообщений: 3061 Дата регистрации на форуме: 10 нояб. 2010 |
Ольга, спасибо за информацию. Стоит задуматься.... |
| Солнце
Гроссмейстер
Откуда: город Че Всего сообщений: 1068 Дата регистрации на форуме: 21 дек. 2011 |
Нда уж.... чего-то я об этом не подумала.  Ольга спасибо! |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
Ольга написал: магазинную курицу рекомендуется предварительно довести до кипения в кастрюле, слить воду и только после этого отправлять тушку в мультиварку. Оля, я так поступаю и при обычном приготовлении мяса или птицы. А вот то, что жарится или тушится-уже не сольёшь. |
| Ольга
Главный Модератор
Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
Лана написал: я так поступаю и при обычном приготовлении мяса или птицы Я, кстати, тоже. |
| Ol4ik
Рекордсмен
Откуда: Россия Всего сообщений: 2442 Дата регистрации на форуме: 11 апр. 2009 |
Супы я вобще в мульте не готовлю. можно просто первые две-три минуты не закрывать мультиварку, тогда "немалая часть этой гадости улетучивается вместе с паром" |
| <<Назад Вперед>> | Страницы: 1 2 3 Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
|
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Наш дом » Хозяюшка » Мультиварка. |
|
