|
|
Быт или не быт - обсуждаем ведение дом. хозяйства(бытовая техника, ремонт, мебель и прочие бытовые проблемы) Хозяюшка Наш дом |
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Наш дом » Хозяюшка » Кто в каких тарах кипятит молоко? |
 |
Форум "Доброе Сердце" - это моя вторая семья, это мои друзья. Здорово что Вы все есть! Автор: olgakim7 |
| <<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
| константа0882
Гроссмейстер
 Откуда: Россия г.С. Всего сообщений: 608 Дата регистрации на форуме: 8 апр. 2012 |
У меня такая проблема, не знаю уже в чем кипятить молоко. В алюминиевой таре нельзя, а в эмалированной пригорает. Поделитесь пожалуйста опытом |
| *Ekaterina*
Рекордсмен
 Откуда: Ростовская обл. Всего сообщений: 3061 Дата регистрации на форуме: 10 нояб. 2010 |
константа0882 Ольга, насколько я знаю - готовить не кислые продукты ( в том числе кипятить молоко) в алюминиевых кастрюлях можно. Вот хранить потом в этой посуде нельзя, так просто перелейте и все. |
| мама*Анечки*
Душа форума
 Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
константа0882, Оль, я кипячу молоко только в нержавейке- знаешь такие блестящие кастрюльки (есть и чайники, ковшики) - у меня пародия на немецкую посуду. В них не пригорает и хорошо все отмывается. Только ставь на небольшой огонь и потом не добавляй |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
мама*Анечки* написал: Оль, я кипячу молоко только в нержавейке- знаешь такие блестящие кастрюльки (есть и чайники, ковшики)У меня нержавейка из Икеи. Только в ней кипячу. На медленном огне. |
| мот
Рекордсмен
Всего сообщений: 3749 Дата регистрации на форуме: 16 сен. 2011 |
Только в эмалированной, да пригорает, зато самое без вредное покрытие!!! ! |
| Танюся
Рекордсмен
Откуда: Чувашия,Новочебоксарск Всего сообщений: 2674 Дата регистрации на форуме: 27 сен. 2012 |
мот написал: зато самое без вредное покрытиеА нержавейка плохо да? Я в ковше нержавеке кипячу. |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
мот написал: да пригорает, зато самое без вредное покрытие!!!! в инете написано что подходит любая посуда с толстым дном. Наверное кроме алюминия, в развитых странах давно им не пользуются. |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
мот написал: Только в эмалированной, да пригорает, зато самое без вредное покрытие!!!! Где об этом можно почитать? И почему нержавейка не безвредное покрытие? |
| мот
Рекордсмен
Всего сообщений: 3749 Дата регистрации на форуме: 16 сен. 2011 |
Где можно почитать, что эмалированное покрытие самое без вредное не знаю. На повышении квалификации по педиатрии, на лекциях врачи рекомендовали для малышей использовать эмалированную посуду. По поводу нержавейки не знаю... не писала вредное оно или безвредное покрытие... |
| Vik_To_riya
Рекордсмен
Призёр похудейки 6 сезона Откуда: КБР г.Нальчик Всего сообщений: 2601 Дата регистрации на форуме: 27 мар. 2011 |
Про нержавейку знаю что готовить в ней можно, а вот хранить категорически нельзя, так же как и в тефлоновой и керамической! |
| мама*Анечки*
Душа форума
Откуда: Краснодарский край Всего сообщений: 4029 Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2010 |
Vik_To_riya написал: а вот хранить категорически нельзя, так же как и в тефлоновой и керамической! Вика, так в идеале готовить нужно вообще на 1 раз. Поэтому наверное и пишут что хранить нельзя. |
| Vik_To_riya
Рекордсмен
Призёр похудейки 6 сезона Откуда: КБР г.Нальчик Всего сообщений: 2601 Дата регистрации на форуме: 27 мар. 2011 |
мама*Анечки* Оль точно не помню, но что то вроде того что это посуда при хранении вступает в реакцию с едой. |
| мот
Рекордсмен
Всего сообщений: 3749 Дата регистрации на форуме: 16 сен. 2011 |
При нагревании и кипячение тем более вступает в реакцию с едой. Однажды даже чувствовался запах металла при приготовлении, может конечно нержавейка была плохого качества, что запах выделялся, но факт остается фактом. |
| фиалка
Гроссмейстер
Откуда: пенза Всего сообщений: 658 Дата регистрации на форуме: 3 сен. 2010 |
мот написал: Только в эмалированной,  главное чтобы покрытие ИДЕАЛЬНЫМ было! Если где-то эмаль откололась, то все  еда вступает в контакт с металом. |
| мот
Рекордсмен
Всего сообщений: 3749 Дата регистрации на форуме: 16 сен. 2011 |
Фиалка это да!!!! Если откололась Эмаль, то все посуду в Мусор!!! !! |
| Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
мот-это в нержавейке низкого качества, с содержанием Никеля. У такой посуды тонкие стенки, как правило- она китайская, звенит, как консервная банка, тонкие стенки, лёгкая. Я специально покупала такой ковшик-для термобигуди. Но не смогла им пользоваться- пустой он сваливался с газовой конфорки, перевешивала ПЛАСТМАССОВАЯ ручка! - А когда я его покупала, то он стоял с крышкой, поэтому не падал . Почитала про безопасную посуду-это только жаропрочное стекло.. |
| Степашкина мама
Начинающий
 Откуда: Хабаровск Всего сообщений: 45 Дата регистрации на форуме: 3 июня 2013 |
у меня кастрюлька, нержавейка, расчитана на 1,5литр, малюсенькая, а весит килограмм 5., оч мне нравится, не пригорает, варю в ней всё что может прилипнуть(гречку, рис, каши все возможные). Покупала ещё года 4 назад её (оч. дорого), но зато даже и сейчас как новенькая, хотя старушка уже. Остальное всё готовлю в эмалированных кастрюлях (не нравятся аллюминевые), а так же в стекле, не мотому что боюсь что-что-то там выделится)))) бред, а потому что душа лежит))))) |
| константа0882
Гроссмейстер
Откуда: Россия г.С. Всего сообщений: 608 Дата регистрации на форуме: 8 апр. 2012 |
ВСех с новым годом... Спасибо большое всем за советы. зашла сегодня смотрю а тут столько сообщений. обязательно воспользуюсь вашими советами. |
| GekoYpres
Новичок
Всего сообщений: 5 Дата регистрации на форуме: 28 янв. 2016 |
Сколько помню, так всегда в нержавейке грели) |
| Владислава180
Новичок
Всего сообщений: 5 Дата регистрации на форуме: 28 янв. 2016 |
в алюминиевой кастрюльке |
| <<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
|
| Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Наш дом » Хозяюшка » Кто в каких тарах кипятит молоко? |
|
