Кто чем балует своих мужиков? Выкладываем кулинарные рецепты салатов и закусок Салаты и закуски Кулинария |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Салаты и закуски » Закуски к пиву |
Форум "Доброе Сердце" - это возможность взглянуть на родной город другими глазами... Автор: фиалка |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Мы пиво в принципи не пьем. Но вот летом у нас друзья появились, которые занимаются поставкой всякой рыбы в торговые точки города, ну и в пивточки. И когда мы собираемся вместе, они приносят какую-нибудь рыбку ну и естественно пиво! А мне то тоже в грязь лицом падать не хочется, вот я и придумываю, что бы такого к пиву приготовить. то пиццу постряпаю, то оливки в слоеном тесте запеку, но моя фантазия уже иссякла, может у кого есть свои варианты. Поделитесь секретами, кто что для мужиков к пиву готовит? |
Nellya
Чемпион общения
Откуда: г. Казань Всего сообщений: 517 Дата регистрации на форуме: 20 июля 2009 |
А я жарю гренки на подсолнечном масле из ржаного хлеба и делаю к ним соус: майонез, соленые огурцы, сметана и укроп (перемешиваю блендером). Только гренки надо потом обмакивать в салфетки бумажные, что масло лишнее убрать. Мужу такая закуска очень нравится. |
Guest
Гость
|
А я мужа отучила есть с пивом Сказала что растолстеет, он и привык голое пиво пить Но рецептики смотрю вкусняцкие. Приберегу для девичника |
galmax
Рекордсмен
Всего сообщений: 969 Дата регистрации на форуме: 4 окт. 2009 |
Я ничего не готовлю Ну вот только вчера до меня дошло, что можно шаурму самой делать !!! !! И вкуснее !!! Во я тупняк |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Отлично! А хлеб честноком натираете? |
Nellya
Чемпион общения
Откуда: г. Казань Всего сообщений: 517 Дата регистрации на форуме: 20 июля 2009 |
galmax, мы дома всегда делаем шаурму - пальчики оближешь получается NadeJda, я пару раз пробовала, но муж у меня не любитель, поэтому больше и не пытаюсь, а вот мама с сестренкой такой хлебушек с чесноком любят |
Мирта
Модератор раздела
Психолог, логопед-дефектолог Откуда: Нижний Новгород Всего сообщений: 4294972411 Дата регистрации на форуме: 30 дек. 2007 |
Вот такой бутербродик может и к пиву хорошо будет: поджарить черный ( белый) хлеб на растительном масле, положить на него длинный кусочек соленого огурца и шпроту. И еще: на кусочки белого хлеба намазанного майонезом нарезать: лук, помидоры, колбасу и все это сыром засыпать. Запечь кусочки в духовки несколько минут, можно и в микроволновке чтобы сыр растаял - такая мини пицца получается. |
Наташик
Гроссмейстер
Откуда: Мурманск Всего сообщений: 817 Дата регистрации на форуме: 4 янв. 2010 |
А на мой взгляд, лучшей закуской под пиво будут куриные крылышки, обжаренные в меду и копченая царская рыбка, в данном случае форель. И не покупная в магазине и выращенная до этого в садках, а дикая. И так, крылышки: крупные куриные крылышки из рассчета штук по 7-8 на человека, специи, 1 крупная луковица, маринад, мёд. Крылышки помыть, побрить от остатков пуха, замариновать часа на 3-4. Маринад: на литр воды столовая ложка соли, две-три столовых ложки 9% уксуса. Крылышки залить маринадом, на терке потереть лук и добавить туда же, тшательно перемешать поставить в прохладное место. Через два-три часа слить маринад - он больше не нужен, влить растительное масло, и перемешать. В духовку, разогретую градусов до 200, на противень выложить крылышки, противень предварительно смазать тоже маслом. Примерно минут через 30-35 каждое крылышко полить из чайной ложки медом и снова поставить в духовку минут на 7-8. Духовку при этом включить в режим аэрогриля на обдув, для образования корочки. Как только образовалась корочка красно-румяного цвета - продукт готов. Выложить все на широкое блюдо горкой и подавать к столу. Можно посыпать мелкорубленной зеленью. Вкусовое сочетание холодного пива и жареных таким образом крылышек сподвигнет вас на неоднократное повторение этого запоминающегося вечера. С форелью еще проще. Для начала надо сходить на ручьи в лес и наловить форели. Это не далеко -километров 9-10 от города... Приятного аппетита. Олег |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
С крыльями попробую, я по другому их в меде делаю. А вот в нашей Томи форель не водится. |
Alexandr_x
Участник
Откуда: Кострома Всего сообщений: 58 Дата регистрации на форуме: 3 фев. 2011 |
Всем привет!! Первый раз вижу, чтобы мужиков баловали женским половым гормоном, а потом на этих так называемых мужиков женщины обижаются: "Ну и мужики пошли" Давно было отмечено, что употребление алкогольных изделий приводит к феминизации мужчин и маскулинизации женщин, т.е. у мужчин появляются некоторые женские признаки и развивается импотенция, а женщины становятся более "мужественными" — грубеет голос, характер, появляется растительность на лице. Среди всего разнообразия алкоголя, доступного на данный момент, именно пиво оказывает наиболее негативное влияние на содержание половых гормонов в организме мужчин и женщин. К сути этого явления официальная наука вплотную подобралась только в 1999 году. Оказалось, что в "шишечках" хмеля, используемых для придания пиву специфического горьковатого вкуса, содержится 8-пренилнарингенин (8-ПН) – вещество, относящиеся к классу фитоэстрогенов ("фито" – растение, "эстроген" – женский половой гормон). Подобные соединения находят и в некоторых других растениях, например, в красном клевере, люцерне. Народная медицина давно знала об этом явлении, и поэтому пастухи тщательно следили, чтобы скот не потреблял слишком много таких растений. В противном случае это грозит бесплодием, что и наблюдалось, например, в Австралии при выпасе овец исключительно на красном клевере. Однако следует отметить, что 8-ПН превосходит по своей гормональной силе все остальные фитоэстрогены в 10-100 раз и приближается по активности к человеческому гормону – эстрогену. Факт этот начиная с 1999 года активно обсуждается в специализированной научной литературе, но для широкого круга читателей эта информация остается практически закрытой. Что такое половые гормоны? Половые гормоны регулируют формирование и функционирование половых органов, проявление вторичных половых признаков и некоторые стороны поведения человека. Если говорить о различиях между мужчиной и женщиной, то они в первую очередь определяются тем, что в организме мужчины вырабатывается мужской гормон (тестостерон), а в организме женщины – женский (эстроген). Именно действие этих веществ определяет не только внешнее отличие мужчины от женщины (без них внутренние и внешние половые органы вообще не формируются), но дает мужчине большую мышечную силу, соответствующую фигуру, растительность на лице, мужской голос и характер, а женщине – женскую фигуру, отсутствие волос на лице, более мягкий голос и женский характер. Если человек начинает принимать несвойственный ему гормон, то его облик, голос, характер стремительно меняются. Этим пользуются люди, которые сознательно хотят изменить свою половую принадлежность. Полный текст статьи: |
guseva
Гроссмейстер
Откуда: Москва Всего сообщений: 620 Дата регистрации на форуме: 14 окт. 2008 |
А я истерику к пиву подаю... я против выпивания чего либо(если нет повода - 3 раза в год) .. особенно пиво - от него кроме живота огромного -ни какой пользы...... дело в том что мой муж может каждый день бутылочку пива выпивать, меня это нервирует ... |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Меня это тоже нервирует, поэтому мой муж пиво пьет только когда к нам гости приходят, раз в месяц. |
константа0882
Гроссмейстер
Откуда: Россия г.С. Всего сообщений: 608 Дата регистрации на форуме: 8 апр. 2012 |
Мой муж пиво пьет в год от силы раза 2-3. |
Ирина-я
Чемпион общения
Откуда: Костромская область Всего сообщений: 1533 Дата регистрации на форуме: 28 апр. 2012 |
А мы с супружником частенько прикладываемся. Раз в неделю. Но, очень не люблю., когда он один посасывает. С пивом муж сухарики, я семечки подсолнечника обожаю. Я после пива кушать оч. хочу. Но... от этого его меньше пить не стала. Так, что я в корне - неправильная. |
Танюся
Рекордсмен
Откуда: Чувашия,Новочебоксарск Всего сообщений: 2674 Дата регистрации на форуме: 27 сен. 2012 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 2 ноября 2012 21:50 Сообщение отредактировано: 3 ноября 2012 10:59
Закуска к пиву, когда закусить хочется, а не чем)) Репчатый лук в кляре. Режем лук кольцами, обдаем кипяточком. Делаем кляр, густой, кто как умеет. Я делаю на майонезе и муке и вода конечно же нужна. Кольца в кляр и на сковороду с маслом. Очень вкусно, когда горяченькие)) |
anna1984
Рекордсмен
Откуда: г.Чебоксары Всего сообщений: 2655 Дата регистрации на форуме: 26 мар. 2012 |
Блин, ты дразнишся, вроде спать собрались, а тут закуску к пиву рекламируешь Надо мужа за пивом послать |
Танюся
Рекордсмен
Откуда: Чувашия,Новочебоксарск Всего сообщений: 2674 Дата регистрации на форуме: 27 сен. 2012 |
anna1984 написал: Надо мужа за пивом послать Сходи, чтоб крепче спалось |
Людмила12
Почетный участник
Откуда: Губкин Всего сообщений: 161 Дата регистрации на форуме: 4 фев. 2012 |
Были в гостях из закуси семечки и сельдь. Чистим большую луковицу нарезаем кольцами в миску посыпать сахаром ложки две ст. помять и уксус по вкусу я добовляю яблочный. Пока лук маринуется чистим сельдь режим кусочками и к луку Под пиво самое то. |
Жаклин
Начинающий
Откуда: Казахстан, г.Павлодар Всего сообщений: 28 Дата регистрации на форуме: 28 нояб. 2012 |
Мы с мужем тоже пиво любим, иногда вечером перед телевизором позволяем себе пару бытылочек)))) Я лично к пиву люблю сыр чечел и слабосоленную семгу, а муж может и так пиво пить) |
кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
Думаю, что всё хорошо в меру, поэтому если не злоупотреблять - я не против. Закуски разные с пивом идут, классические типа воблы и других рыб, сыра, сухариков и чипсов, но вот есть одна, которую всегда делаем для гостей. Это камбоджийский рецепт, очень сытный и поэтому подходит когда много народу))) Называется креветки в соевом соусе. Надо взять отварные креветки, обвалять их в рисовой муке(если нет рисовой можно и в обычной) удобнее всего это делать в пакете, высыпать на раскаленную с растительным маслом сковороду и обжарить, параллельно приготовить соевый соус с водой 1:1 и влить на сковороду в обжаренные креветки, при этом интенсивно помешивая, чтобы не было комочков. Соус соединившись с мукой образует некий клейстер, 1-2 минуты и можно выкладывать на блюдо. Есть их начинают с соуса))) |
anna1984
Рекордсмен
Откуда: г.Чебоксары Всего сообщений: 2655 Дата регистрации на форуме: 26 мар. 2012 |
Блин, я тоже так пиво люблю, ну зачем я сюда заглянула????? Я худею и лечусь, так что пошла я от сюда кадрка Вкусненько написано |
Танюся
Рекордсмен
Откуда: Чувашия,Новочебоксарск Всего сообщений: 2674 Дата регистрации на форуме: 27 сен. 2012 |
А я вообще уже два года как не пью, пьет молочко мой красавец сынок)) Но вкусненько наверно, Катюша, с пивом особенно. |
кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
Танюся написал: пьет молочко мой красавец сынок Конечно, молочко мамино вкуснее для сынули Ничего, потом попробуешь))) А мы кстати решили вот домашнее пиво сварить))) |
biyanka
Новичок
Всего сообщений: 12 Дата регистрации на форуме: 25 янв. 2013 |
Во время беременности так пиво хотелось, ух |
кадрка
Гроссмейстер
Откуда: Саратов - Энгельс Всего сообщений: 648 Дата регистрации на форуме: 27 нояб. 2012 |
Профиль | Игнорировать
NEW! Сообщение отправлено: 25 января 2013 18:21 Сообщение отредактировано: 25 января 2013 18:23 Танюся написал: Репчатый лук в кляре. А что, вкусненько наверное. Мы вот один раз в кафе ели такую закуску, только там вместо кляра была какая-то панировка, да и похоже что во фритюре сделано, сложно было разобрать что за рецепт, а секретов кухня не выдала((( Может кто знает??? |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: Мирта, Ольга | Печать |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Салаты и закуски » Закуски к пиву |