Кулинарные блюда, которые не вошли в другие разделы. Разные блюда Кулинария |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Разные блюда » Пшенная каша с тыквой |
Форум "Доброе Сердце" - это кладезь полезной информации о сердечных заболеваниях. Автор: Солнце |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: *Ekaterina*, Мирта, мот, Ольга | Печать |
Ольга
Главный Модератор
Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
Блин, у меня тоже слюнки потекли. Просто и быстро! А я сегодня кашу пшенную с тыквой готовлю первый раз в жизни. Соседка тыкву дала, а мы ее не едим, а кашу такую я люблю, но никогда не делала. |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Оля, ты напиши как каша получилась? Мне соседка тоже 4 тыквы дала, а я ее не люблю, но хочу детям сварить. Все ни как не рискну. |
Ольга
Главный Модератор
Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
Каша получилась вкусная, да еще такая сытная, что Аня даже свою порцию не доела. Я им сначала по чуть-чуть положила, попробовать, бабушка и Аня первый раз в жизни это ели. Им понравилось, потребоали добавки. Я не знаю, что ты будешь с 4 тыквами делать, наверно, всю зиму есть будете. Наи соседка дала небольшой кусочек, так я его на 2 части поделила, а то получилась бы тыква с пшенкой, а не пшенная каша с тыквой. Я сначала тыкву порезала кубиками, чуть потушила в кастрюле с водой, добавила молока, все это немного поварилось, а я пока промывала пшено, добавила его к тыкве и молока добвила еще. Потом соль и сахар., помешивала и следила, чтоб не пригорело. Если будет густовато, можно еще молока добавить. Я все на глаз делала. Рецепты каши все разные, где-то сначала варят тыкву, где-то пшено, а где-то все вместе, но я решила сначала тыкву поварить, чтоб она совсем мягкая была. Потом вуже готовую кашу масла сливочного добавить. А еще можно ее готовить в духовке, еще вкуснее получится. |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Оля, а сколько тыквы и сколько пшенки ты брала? А с тыквы я еще цукаты делаю. Режу тонкими пластинками ее, и в сахарном сиропе сутки выдерживаю, потом на лист и немного подвяливаю в духовке, а потом она сохнет. Вкусно получается. Вот хочу попробывать не просто в сахарном сиропе, а еще и лимон отжать туда. А топросто в сиропе чувствуется все равно, что эта тыква. |
Лана
Рекордсмен
Патриот Форума Откуда: Москва Всего сообщений: 2905 Дата регистрации на форуме: 20 мая 2008 |
Я особо не парюсь с тыквой и пшеном, как пшено в молоке закипело, кладу тыкву. Чаще всего тру её на крупной тёрке. А цукаты мы с мамой как-то делали, но не просто вымачивали в сиропе, а варили. Затем обсушивали на решётке и слегка обсыпали сахаром. |
Ольга
Главный Модератор
Патриот Форума Откуда: М. Всего сообщений: 8843 Дата регистрации на форуме: 24 дек. 2007 |
NadeJda, все на глаз. Кубиками тыква -это наверно глубокая тарелка для супа, а пшено, чтоб на трех человек. Ну и чтоб все-таки чувствовалось, что это пшенная каша, а не тыквенная. |
NadeJda
---------------
Всего сообщений: 6391 Дата регистрации на форуме: 24 мая 2008 |
Хочу попробывать и боюсь, вдруг никто есть не будет. У мнея сестра с тыквы пирожки делает, так дети с удовольствием едят. А я помню маленькая была папа тыкву выращивал, она такая огромная вырастала, размером с эмалированный таз. Так мама этой тыквой собаку круглый год кормила, варила с картошкой и потом все это добавляла в суп. Папа только семечки собирал. |
<<Назад Вперед>> | Модераторы: *Ekaterina*, Мирта, мот, Ольга | Печать |
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца » Кулинария » Разные блюда » Пшенная каша с тыквой |