Форум для тех, чьи дети болеют ВПС

Торт из детства

 

Я этот торт помню из детства. На любой праздник моя тетушка его пекла и не могли дождаться, когда же его будут резать. Кулинарные рецепты всего мучного и сладкого: пирожки, печения, пирожные, торты, кексы. Выпечка - пирожки, булочки, пончики Кулинария

Мороженое в домашних условиях
Я просто пюрирую банан со сгущенкой и в форму. ....
MaRRyLapa
Что бы такое сделать из куриного филе?
Смазать медом, соевым соусом и горчицей) и в духовку) ....
MaRRyLapa
Сырный суп
Мне нравится именно колбасный сыр добавлять, получается копченный привкус) ....
MaRRyLapa
чечевичный суп
Есть варианты без мяса? ....
MaRRyLapa
Вкусные салаты на Новый год
Это наверное раньше. А сейчас говорят нельзя ее провозить, проверяют. ....
Мирта
Просто вкусный чай
Я сделала тавяной чай:листья малины, ежевики, персика, шелковицы, смородины, гин ....
Мирта
Про корень имбиря
тру на терочке и добавляю в чай. Это природное средство для усиления иммунитет ....
koketochka
Скоро год земляной собаки!
Ну да! ....
Мирта
Черный и белый трюфель
Кто нибудь его пробовал? Говорят вкусный, если как специи добавлять к блюдам. ....
Мирта
Жареные бананы
Жареные банани это так вкусно. Мы как то ели их из магазинчика, нам понравились ....
sweet99
В чем секрет вкусных блинов?
Ребята, а все готовят в ручную, как в старые добрые времена? Я вот хочу купить ....
Елена1977
Мятное мороженное
Вот, нашла на просторах интернета и решила поделиться В небольшом количестве ....
Мирта
Греческий салат
Спасибо большое за рецепт, сегодня попробую приготовить своему мужу такой же, то ....
Anfisa89
Малобюджетные блюда.
Уверена что вкусно. Жаль что кабачки сейчас дороже мяса скорей бы лето! ....
Kathy13
салат из курицы и чернослива
Очень аппетитный рецепт, фото салата нет? ....
mama-mia
Заготовки на зиму или 8 ложек сахара и 2 соли
Дольки крупные: если помидор средний я режу пополам, если крупный, то на 4 части ....
Заяц1988
Мои салатики и закусончики
Спасибо большой за такой вариант этого известного салата, обязательно попробую! ....
Hoshi
Как пожарить свинину,чтоб была не жесткая.
В наше нелегкое. экономически не стабильное время. каждая хозяйка старается с экон ....
Friida
Сом рыба вкусная говорят! Но как бы его еще приготовить?
Мирта, можно полить, а можно сверху на кусочек рыбки положить кусочек лим ....
Amika
Торт Зебра
Вот слышала, что в рецепты с печеньем добавляют молотую черемуху( муку) и вкус п ....
Мирта
Пожертвовать на содержание форума
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца »   Кулинария »   Выпечка - пирожки, булочки, пончики »   Торт из детства
RSS
Форум "Доброе Сердце" - это когда можно побыть дедом морозом и снегурочкой вместе взятыми и подарить незнакомым ( но таким родным) детям праздник
Автор: энди

Огромное спасибо всем, кто помог нашему форуму!

Торт из детства

Я этот торт помню из детства. На любой праздник моя тетушка его пекла и не могли дождаться, когда же его будут резать.

<<Назад  Вперед>>Модераторы: Мирта, ОльгаПечать
 
mama Artema
Гроссмейстер


Откуда: Россия
Всего сообщений: 1174

Дата регистрации на форуме:
12 дек. 2009
Для теста потребуется:
Сгущенка - 1 банка
Сода - 1 ст. л
Лимон - 1 штука (гасить соду)
Яйца - 3 шт
Мука ( до консистенции густой сметаны)
Какао - 1 ст. л

Сгущеное молоко вылить в миску и добавить соду погашенную лимоном. Добавить яйца и муку. Все вымешать. Должна получится масса кук густая сметана. Разделить тесто на 2 одинаковы части. В одну часть добавить какао - порошок и перемешать. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Режим верх-низ. Потом проверить, проткнув зубочисткой, чтобы она не была влажной.
Дать коржам остыть. Снять верхнюю гладкую тоненькую корочку, чтобы коржи стали пористыми.


Для крема:
Сметана - 30 % жирности, чем жирнее, тем лучше
Сахар - 0,5 стакана
Ванилин - 1 пачку

Залить сахар сметаной и дать ему раствориться. Добавить ванилин и хорошо взбить, но не переусердствовать, чтобы не получилось масло.
Коржи от души промазать кремом.

Для глазури:
Какао - порошок - 5 ст. л.
Молоко - 3 ст. л ( можно использовать остатки сгущенки: залить банку небольшим количеством воды)
Сахар - 0,5 стакана
Сливочное масло - 50 г.

Растопить масло на огне в небольшой кастрюльке, добавит какао, молоко и сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворился сахар. Слегка охладить и украсить поверхность и боковы стороны торта, помогая ножом. Дать пропитаться кремом.
Мы оставили на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита :m3:

Прикрепленный файл (image.jpg, 289107 байт, скачан: 254 раза)
Еvjenia
Рекордсмен


Откуда: Киргизия
Всего сообщений: 2786

Дата регистрации на форуме:
30 нояб. 2011
ух ты:) похож рецепт на торт Зёбра. Надо спечь. Спасибо:)
mama Artema
Гроссмейстер


Откуда: Россия
Всего сообщений: 1174

Дата регистрации на форуме:
12 дек. 2009
Я не знаю названия. Но я впервые в жизни пообщалась с духовкой в плане выпечки. И ничего, получилось.
А главное, у всех детей была деятельность. Кристина- тесто заводила, Глеб-глазурь варил, Артем-взбивал крем. А я руководила :s6:
<<Назад  Вперед>>Модераторы: Мирта, ОльгаПечать
Пожертвовать на содержание форума
Форум родителей детей и взрослых с врождённым пороком сердца »   Кулинария »   Выпечка - пирожки, булочки, пончики »   Торт из детства
RSS
Откуда пришли посетители форума родителей детей с ВПС
 
Рейтинг@Mail.ru Беременность, роды, дети и родители
Rambler's Top100
LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов
aux5